Помидоры на зиму, Огурцы маринованные, рецепты с фото на: 17 рецептов — маринованные помидоры с огурцами рецепт

В нижеприведенном рецепте добавляется нестандартных ингредиентов.

Огурцы маринованные, Помидоры на зиму

Рецепты заготовок → Помидоры на зиму

Блюда из огурцов → Огурцы маринованные

В сезон овощей можно заготовить на зиму пикули со свежей зеленью. Возьмем для овощной заготовки огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец. Все овощи должны быть маленького размера, ведь мы будем мариновать их целиком. Для маринада используем семена горчицы, лавровый лист, сахар, соль, столовый уксус и чеснок.

Простой и легкий рецепт осеннего салата из сезонных овощей с грядки: капусты, помидоров, огурцов, баклажанов, перца и моркови. Вкусный овощной салат на зиму с хрустящими мотивами. Без дополнительной стерилизации можно хранить в квартире.

Микс из спелых овощей в ароматном маринаде из натурального уксуса и специй, с добавлением острого чили понравится любителям ярких и пикантных закусок.

Любителям помидоров предлагаем заготовить их на зиму, а именно сделать маринованный салат из помидоров с огурцами, морковью, репчатым луком и чесноком.

Маринованные огурцы и помидоры, с луком и чесноком, консервированные на зиму.

Предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка «два в одном». Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить маринованные огурцы с помидорами — одно удовольствие, рецепт очень простой.

Настоящее ассорти на зиму — маринованные огурцы с помидорами, кабачками, сладким перцем. Запасём лето на зиму? Достанешь баночку — а там овощи на любой вкус! 🙂

Из сезонных овощей можно многое приготовить. И пока они в изобилии, совсем несложно закрутить несколько банок пикули — маринованных овощных закусок к мясу или рыбе.

Осень. Изобилие овощей. Сделаем на зиму маринованное овощное ассорти. Это просто.

Давайте сделаем заготовку на зиму, используя «популярные» овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец и репчатый лук. Настоящий овощной квартет! Такая закуска из маринованных овощей точно найдет своих почитателей.

Если у вас в наличии есть мелкие овощи, то предлагаем вам на зиму запастись заготовкой — пикули с зеленью. В конкретном рецепте маринования используются помидоры, корнишоны, болгарский перец. Данные овощные ингредиенты дополнены в заготовке свежим укропом, жгучим перчиком и чесноком.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=706,1212

Помидоры с огурцами маринованные

Люблю открыть зимой баночку и чтоб были и помидорчики и огурчики.

Ингредиенты для «Помидоры с огурцами маринованные»:

• Огурец (свежие)
• Помидор
• Укроп
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 шт
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец душистый — 4 шт
• Гвоздика — 1-2 шт
• Вода — 1 л
• Уксус (25%) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры с огурцами маринованные»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

4 августа 2019 года Щербакова Елена #

4 августа 2019 года МамаДениКсени #

26 августа 2019 года Lenusja # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года vankaeva8884 #

26 августа 2019 года Lenusja # (автор рецепта)

8 августа 2017 года kriska89 #

26 августа 2019 года Lenusja # (автор рецепта)

7 сентября 2011 года Семицвет1 #

20 июля 2015 года valiavarvara #

26 августа 2019 года Lenusja # (автор рецепта)

24 июля 2011 года Мариныч #

19 июля 2010 года swetas1 #

3 сентября 2010 года Lenusja # (автор рецепта)

8 ноября 2009 года Лимончик #

30 ноября 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

7 сентября 2009 года aniger2 #

28 августа 2009 года aniger2 #

31 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

24 августа 2009 года aniger2 #

23 августа 2009 года aniger2 #

22 августа 2009 года Лимончик #

23 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

15 августа 2009 года mishiel #

15 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

14 августа 2009 года naco #

15 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

14 августа 2009 года Silver Chiffa #

15 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

14 августа 2009 года Финиковая пальма #

14 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

14 августа 2009 года ledi701 #

14 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

14 августа 2009 года Оля-В deleted #

14 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

14 августа 2009 года руська #

14 августа 2009 года Lenusja # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/30640/

Маринуем помидоры и огурцы

Чтобы лакомиться зимой маринадами, пора заняться заготовками. У запасливых хозяек самый популярный рецепт засолки – маринованные огурцы с помидорами.

Как приятно холодной зимой открыть баночку с соленьями и отведать вкусные ароматные маринованные огурцы и помидоры. По моему рецепту огурчики получаются крепкими, хрустящими, а помидорки упругими и ароматными. Итак, маринуем помидоры и огурцы.

Вкусные маринованные огурцы и помидоры

• На 3-х литровую банку: Венчик укропа, лист хрена, 2-3 веточки петрушки, 1шт. болгарского перца, 5 горошин душистого перца, 1-2 зубчика чеснока (мелко порезать), 3 ч.л. уксуса 70% (неполную), 1 ст.л. сахара по желанию (без верха), 3ст.л. соли без верха.
• На 1 литровую банку: Венчик укропа, ½ листа хрена, ½ болгарского перца, 1 веточка петрушки, 2-3 горошины душистого перца, 1 зубчик чеснока, 1ч.л. 70% уксуса не полную, 1/3ст.л. сахара по желанию, 1ст.л. соли без верха.

Маринованные огурцы с помидорами (рецепт):

Всякое бывает. Если в готовой открытой банке овощи пересолены или кисловатые – вылейте 1стакан рассола и долейте 1стакан кипяченой воды с 1 ст.л. сахара.

Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики Заготовки

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

Подписывайтесь на обновления сайта, получайте

рецепты прямо себе на почту:

Смотрите также на эту тему:

One Response to “Маринуем помидоры и огурцы”

Очень вкусные огурцы и помидоры! Делала, пробовала этот рецепт.

Источник: http://gotovim-s-udovolstviem.ru/marinuem-pomidoryi-i-ogurtsyi/

Рецепт маринования помидор с огурцами

Домашних овощных заготовок на зиму можно приготовить большое множество: различные салаты из томатов, огурцов, капусты, перца, с использованием уксуса или без него, применяя стерилизацию или нет.

Этот рецепт маринования ассорти из огурцов и помидоров очень давний и уже множество раз проверенный ни одним поколением. Просто и быстро, но очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Кроме вкуса у закуски еще не мало пользы. Особенно такие закрутки необходимы зимой, когда ощущается недостаток витаминов. Важно для общей пользы продукта и то, что для маринада используется не укус, а лимонная кислота.

Кроме того, аромат заготовки просто неповторимый: помидорчики пахнут огурцами, а огурцы получаются хрустящие и очень вкусные. Именно маринование этих двух овощей вместе создаёт необычный вкус закуски.

Если правильно соблюдать все условия, то закуска получится красивая и аппетитная как на фото!

Делается заготовка просто, но небольшой секрет все же есть: на дно подготовленной и простерилизованной 3-литровой банки, кроме обычных травок-муравок (петрушки, лаврового листа и т. д.) нужно положить листья черной смородины и… кружочки моркови.

Важно: консервированные продукты нужно употреблять очень осторожно людям, которые имеют различные нарушения пищеварительной системы и женщинам, в период грудного вскармливания.

• огурцы 2 кг
• помидоры 2 кг
• сладкий перец 3 шт.
• морковь 1 шт.
• лавровый лист 5-6 шт.
• петрушка 1 пучок
• листья смородины 12-15 шт.
• соль 120 г
• сахар 130 г
• лимонная кислота 10 г

Закатываем простерилизованными крышками, укутываем тепло одеялом и выдерживаем сутки до полного остывания. После этого можно опускать закрутки из маринованных помидоров и огурцов в погреб или ставить в кладовку.

Важно: нужно, чтобы вода, на которой готовится заготовка, была чистой. Проверить, насколько чиста вода вашего дома просто – нанесите каплю на зеркало и подождите, пока она испарится. Если стекло останется чистым (без осадка любого цвета), то смело можете использовать ее для приготовления пищи и заготовок на зиму.

Приготовить вкусные и полезные запасы маринованных огурцов и помидором на зиму очень просто, если следовать нашему пошаговому рецепту.

Удачи в этом интересном деле и приятного аппетита!

Источник: http://povar24.info/recept-marinovania-pomidor-s-ogurcami.html

Ассорти из огурцов и помидоров

Ингредиенты

Огурцы — 350-400 г

Помидоры — 250-300 г

Перец болгарский — 0.5-1 шт.

Зонтик укропа — 1 шт.

Перец чёрный горошком — 5 шт.

Перец душистый — 5 шт.

Лавровый лист — 1-2 шт.

Чеснок — 5-6 зубчиков

Маринад на 1 литр воды:

• 57 кКал
• 1 ч.
• 1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

У нас сейчас как раз такой период, когда огурцы немного отходят, а помидоры начинают созревать. Я решила не упустить такую возможность и заготовить маринованное ассорти из огурцов и помидоров на зиму. Для аромата добавила в каждую баночку по половине болгарского перца. Очень вкусное получается ассорти. Зимой, открыв баночку такой заготовки, сразу вспоминаешь о солнечных летних днях. Я укладывала овощи в банки довольно плотно, и в итоге у меня на 3 банки по 900 г ушёл ровно 1 литр маринада. Для более точного измерения — сложить овощи в банки и залить водой, а затем при сливе вымерить количество воды.

Для приготовления маринованного ассорти из помидоров и огурцов на зиму возьмите продукты по списку.

У огурчиков отрезать кончики.

Простерилизовать банки удобным способом. На дно каждой банки положить по 5-6 зубков чеснока, 1-2 лавровых листа и по зонтику укропа, также добавить по 5 горошин чёрного и душистого перца. Вертикально поставить в банку огурчики в один слой.

Положить в банку кусочки болгарского перца и наполнить до верха помидорами.

Вскипятить в кастрюле воду и залить овощи на 10 минут. Спустя это время слить воду в кастрюлю и повторно довести до кипения, снова залить овощи ещё на 10 минут. Банки прикрыть крышками.

По истечении 10 минут снова слить воду из банок и вымерить её количество. В воду добавить сахар, соль и уксус. Сахар набирать с горкой, а соль — без горки. Дать маринаду закипеть и дождаться растворения соли и сахара. Залить ассорти маринадом, закрутить банки и перевернуть на крышку. Укутать маринованное ассорти из помидоров и огурцов полотенцем до полного остывания.

Банки с ассорти очень хорошо хранятся в домашней кладовке.

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9253

Мы отвечали на вопрос: "маринованные помидоры с огурцами рецепт".

• Маринованные огурцы как в магазине: рецепт на зиму, хрустящие - маринованные огурцы как магазинные рецепт на зиму хрустящие
• Маринуем огурцы с уксусом - рецепт маринованных огурцов с уксусом
• Огурцы маринованные с горчицей в банках - как мариновать огурцы с сухой горчицей на зиму, пошаговый рецепт с фото - рецепт маринованных огурцов с горчицей
• Маринованные огурцы с горчицей: рецепт на зиму - огурцы маринованные на зиму с горчицей рецепты
• Маринованные огурцы, рецепт на зиму хрустящие на 1 литр | Заготовки на зиму - маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие на 1
• Сколько уксуса на 1 литровую банку огурцов 9 процентов? | Бородатый вопрос - сколько уксуса на 1 литровую банку маринованные огурцы рецепт
• Огурцы на зиму, как мариновать огурцы - как мариновать огурцы на зиму
• Рецепт вкусных маринованных огурцов; Лучшие-Огурцы на зиму, салаты, рецепты | Свой домик в деревне - лучшие рецепты маринованных огурцов
• Огурцы на зиму «Пальчики оближешь», рецепт маринованной заготовки - маринованные огурцы пальчики оближешь рецепт на зиму
• Маринованные огурцы и помидоры простой домашний рецепт пошагово с фото - маринованные огурцы и помидоры очень простой и вкусный рецепт