Салат с маринованными грибами — рецепт салата с грибами маринованными

Рецепт № 1. Классический, традиционный, проверенный не одним поколением грибников рецепт заготовки рыжиков на зиму в домашних условиях.

Салат с маринованными грибами. Лучшие рецепты с фото

Рецепт салата с маринованными грибами

— шампиньоны – 295 г
— луковка
— клубень вареного картофеля
— соленый огурец
— растительное масло или майонез – по 2 столовые ложки
— салатные листочки
— соль

Помойте грибочки, меленько порубите. Нарежьте огурец, соедините его в одном салатнике, приправьте, полейте майонезом, размешайте. Можно также включить в состав блюда зеленый лук или зеленый горошек. Разнообразным получится оно и при добавлении отварного кальмара.

Салат с грибами маринованными с фото

— грибочки – 245 г
— вареные яйца и помидоры – по 3 штуки
— чесночный зубок
— специи
— сметанка – пара столовых ложек

Белки отделите от яичных желтков. На самое дно салатника положите тертые яичные желтки. Добавьте кубики помидоров, приправьте, полейте сметаной, размешайте с давленым чесноком, поперчите. Следующими выложите меленькие грибы, добавьте измельченные белки, полейте сметаной, посыпьте зеленушкой.

А как вам салат из языка с маринованными грибами? Сочетание двух вкусных продуктов позволит вам насладиться необыкновенным блюдом!

Салат с маринованными грибами и курицей.

— обжаренная куриная грудка – 165 г
— шампиньоны – 145 г
— отварное яйцо – 2 штуки
— соль – половина чайной ложки
— молотый перец – треть маленькой ложки
— средняя луковица
— 0,5 пучка петрушки
— майонезный соус – две столовые ложки
— вареная морковь

Куриное филе замаринуйте в специях, обжарьте в духовом шкафу, нарежьте небольшими кусочками. Остальные компоненты порубите таким же образом. Салатик заправьте майонезом, соедините в салатнике, приправьте, помешайте непосредственно при подаче. Вместо сметаны вы также можете использовать сметанку.

Салат с маринованными грибами рецепты с фото.

Рецепт с яблоками.

— зеленые яблочки – 290 г
— помидор – 2 штуки
— салатные листочки
— грибочки
— растительное масло и майонез

Грибочки с яблоками нарежьте кубиком. Из яблок обязательно необходимо удалить семечки и кожуру. Порежьте помидоры. Салатные листья вымойте, порвите крупными кусочками, выложите в салатник. Добавьте нарезанные продукты, подсолите, полейте маслом, помешайте.

Вариант с куриным мясом и ананасами.

— копченое или отварное куриное мясо – 245 г
— сыр полутвердый – 90 г
— шампиньоны – 90 г
— кружок консервированного ананаса – 4 штуки
— соль – 0,25 ч.л.
— майонезный соус – 2 столовые ложки

Куриное филе порубите полосками, грибы – разрежьте пополам, ананасы – маленьким кубиком. Все компоненты смешайте в салатнике, приправьте, размешайте блюдо, заправив майонезным соусом.

— белые маринованные шампиньоны – 295 г
— картофель – 2/5 кг
— свекла – 1/5 кг
— квашеная капуста – 390 г
— соленый огурец – 5 штук
— репчатый лук, морковь – по 1/5 кг
— оливковое маслице – 75 г
— морская соль – 5 г

Предварительно запеките до готовности все виды овощей. Почистите плоды, порубите небольшими кусочками. Очищенный лучок порежьте полукольцами. На сковородке раскалите маслице, поджарьте на нем лук до получения золотистого цвета. Огурцы покрошите небольшими кубиками, смешайте с запеченными овощами. Грибочки нарубите маленьким кубиком, добавьте в винегрет. Отожмите квашеную капусту, порежьте и отправьте к овощам. Посыпьте мелкой солью, добавьте жареный лук и масло, размешайте, оставьте для настаивания.

Рецепт с чипсами.

— грибочки – 290 г
— куриная грудка
— яйцо – 3 штучки
— щепотка куркумы
— по щепотке соли и молотого перчика
— картофель
— чайная ложка горчицы
— майонез, соевый соус – по 3 столовые ложки

Помойте курочку, высушите, приправьте, добавьте куркуму, которая придаст блюду шикарный аромат и цвет. Отправьте для запекания при двухсот градусах. Время выпекания будет зависеть от размера курицы. Выньте и разверните фольгу. В этом случае грудка получится нежной и сохранит всю свою сочность. Почистите картофель, нарежьте его тоненькими пластинками, просушите, пожарьте во фритюре. Сделайте заправку: смешайте соевый соус, горчицу и майонез. Остывшую грудку порежьте пластинками. Возьмите плоскую тарелку и при помощи кольца выложите слой курицы. Полейте соусом. Далее положите грибной слой. Добавьте тертые отварные яйца, полейте соусом, снова добавьте курочку и пропитайте заправкой. Сверху добавьте чипсы, подавайте на стол.

Все блюда, приготовленные по нашим рецептам, вы можете также оригинально украсить. Делать это можно при помощи отварных овощей, целых грибков, веточек зелени, зеленого горошка, измельченных орехов, чипсов, стрелок зеленого лука и т.д.

Источник: http://supy-salaty.ru/6981-salat-s-marinovannymi-gribami-luchshie-recepty-s-foto.html

Рецепты салатов с маринованными грибами

Лучшая подборка рецептов салатов с маринованными грибами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с грибами. Еще у нас есть одна тысяча триста шестьдесят три рецепта салатов с обжаренными грибами.

Салат с маринованными грибами и курицей

Этот салатик хорош тем, что большая часть ингредиентов уже готова. Так что занятые хозяйки наверняка оценят рецепт. Куриную грудку, кстати, можно отварить или использовать копченую, например. Сочетание настолько пикантных ингредиентов в одном блюде действительно фант. Потребуется: Маринованные грибы — 400 Грамм, Куриная грудка — 2 Штуки, Луковица — 1 Штука, Маринованные огурчики — 4-5 Штук, Консервированный горошек — 400 Грам.

Салат из маринованных грибов

По сути, салат из маринованных грибов — это всего 10 минут приготовления, всего 3 ингредиента и очень вкусное и сытное блюдо на столе. По этой причине салат из маринованных грибов — очень хорошее блюдо для праздничного стола, например, для Нового года. Все время отни. Потребуется: Маринованные грибы — 300 Грамм, Яблоки (кислые) — 250 Грамм, Помидоры черри — 20 Штук, Майонез — 100 Миллилитров

Постный салат с маринованными грибами

Подготовьте овощи, грибы, зелень, специи и пряности для салата. Соевый соус можно взять с классическим вкусом или с добавками. Огурцы помойте и обрежьте кончики, проверьте на горечь — она может испортить блюдо. Нарежьте овощи кружочками или половинками кружочков. Пом. Потребуется: Маринованные шампиньоны — 100 г, Помидоры черри — 6-7 шт., Огурец свежий — 1 шт., Лук репчатый — 1 шт., Петрушка свежая — 5-6 веточек, Базилик лимонный — 3-4 веточки, Соевый соус — 3 ст.л., Специи — 0,5 ч.л.

Простой салат с маринованными грибами

Если вы готовы к экспериментам, тогда этот оригинальный, но простой салат с маринованными грибами в домашних условиях стоит взять на заметку. Тут можно использовать как шампиньоны, так и любые другие маринованные грибочки по вкусу. 1. Подготовьте необходимые ингр. Потребуется: Грибы маринованные — 500 Грамм (ассорти), Ветчина — 250 Грамм, Чеснок — 1 Зубчик, Перья зеленого лука — 3-4 Штук, Петрушка — 1 Пучок, Соль &nb.

Салат с маринованными грибами

Отличный кулинарный рецепт легкого в приготовлении блюда — салат с маринованными грибами.Яйца нужно отварить, а после нарезать на кубики. Затем нарезать мелко зеленый лук и смешать его с яйцами. Теперь нарезать маринованные грибы (я всегда беру либо опята, либо шампи. Потребуется: Грибы маринованные — 300 гр, Зелёный горошек (косервированный) — 100 гр, Зелёный лук — 100 гр, Яйца — 2 шт., Сметана — 80 мл, Соль — по вкусу

Салат курица маринованные грибы

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением обычных для этого сухих специй. Затем охлажденную курятину нарезаем тонкими полосками. Освобожденные от лишней жидкости грибы нарезаем меленько-меленько, а сыр натираем на крупной терке. Курицу, сыр и грибы сме. Потребуется: Куриное филе (отварное) — 250 гр, Грибы маринованные — 100 гр, Твёрдый сыр — 200 гр, Зелёный горошек — 2 стол.л., Зелень — по вкусу, Хрен — по вкусу, Сметана — 100 гр, Соль — по вкусу

Овощной салат с маринованными грибами

Необходимые ингредиенты Морковь нарезать лентами с помощью овощечистки Кабачок сначала с помощью овощечистки очистить от кожицы, а потом нарезать лентами Помидоры черри разрезать пополам, салат порвать, всё перемешать. Добавить в салат нарезанные маринованные грибы. Потребуется: Морковь (небольшая) — 1 шт, Кабачок (небольшой) — 1 шт, Грибы (маринованные) — 150 г, Помидоры черри — 200 г, Листья салата|Салат — 50 г, Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л., Мед (жидкий) — 1 ч. л., Масло растительное — 1 ст. л., Лимон (сок) — 1 ст. л., Кунжу.

Маринованные грибы под шубой

Для приготовления салата вам понадобятся: маринованные грибы, картофель, морковь, яйца, лук, колбасный сыр и майонез. Отварите яйца. А также картофель и морковь. Куриную грудку очистите от костей и кожицы и нарежьте поперек волокон кубиками. Лук нарежьте мелкими куби. Потребуется: Картофель — 2 шт., Куриная грудка копчёная — 200 г, Лук репчатый — 50 г, Майонез — 200 г, Морковь — 1 шт., Опята маринованные — 100 г, Сыр колбасный копчёный — 150 г, Яйца куриные — 3 шт.

Салат с маринованными грибами

Все ингредиенты выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом. Итак, первый слой — отварной картофель натереть на крупной тёрке, выложить на тарелку (блюдо), слегка присолить; второй слой — копченая колбаса, нарезанная мелким кубиком или соломкой; третий слой — . Потребуется: Картофель (отварной в мундире ) — 2-3 шт, Колбаса (копченая) — 100-150 г, Яйцо куриное — 2-3 шт, Грибы (маринованные) — 100-150 г, Лук репчатый — 1 шт, Морковь (сырая) — 1 шт, Орехи грецкие — 100 г, Майонез — 180 г

Теплый овощной салат с маринованными грибами

Подготавливаем продукты. Цветную капусту промываем водой. Разбираем на соцветия. Отвариваем 3 минуты в кипящей подсоленной воде. Откидываем капусту на дуршлаг и обдаем холодной водой. Выкладываем в чашку. Нарезаем маринованные грибы. Нарезаем морковь. Нарезаем лук. В. Потребуется: Капуста цветная — 130 г, Грибы консервированные (маринованные) — 100 г, Лук репчатый — 1 шт, Морковь — 1 шт, Соус («ВОК» для жарки ТМ «Kikkoman») — 3 ст. л., Масло растительное — 2 ст. л., Вода — 500 мл, Зелень — 1 пуч.

Источник: http://foto-receptik.ru/s/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D1%81%20%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8%20%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Салат с маринованными грибами

Какой праздник, как собственно и обычный день, обходится без салата? Советую приготовить салат с маринованными грибами.

Вообще маринование впервые изобрели в Древнем Риме. Маринад при этом представлял собой обычную морскую воду. В ней вымачивали мясо или дичь для придания их вкусу оригинального оттенка.

Со временем маринады изменились, усложнились и стали уже делиться в зависимости от вида вида сырья. Для мяса, рыбы, овощей, грибов использовались разные маринады. Особую роль в них играли пряности: перец, чеснок, лук, корица, гвоздика и т. д.

В наше время существуют десятки, а то и сотни рецептов маринования.

Но вернемся к рецепту салата. Для него нужно не так много продуктов, времени и умений, зато результат порадует любого.

Для его приготовления нужно взять:

Приготовление

Картофель помыть и отварить в мундире.

Яйца сварить вкрутую.

Все это лучше сделать заранее, чтобы картофель и яйца успели полностью остыть. Тогда при нарезке они лучше сохраняют свою форму. Я же, к сожалению, поспешила.

Картофель и яйца остудить, почистить и порезать средними кубиками.

Маринованные грибы промыть под проточной водой, чтобы смыть специи, которые будут портить вид и вкус готового блюда. Затем грибы порезать.

Открыть банку с консервированной кукурузой и добавить к подготовленным продуктам.

Соединить все ингредиенты.

Перемешать.

Соль в этот салат добавлять не нужно, но если вкус кажется пресноватым, можно немного посолить.

При подаче украсить салат маринованными грибами и зеленью (свежей или сушеной). Грибы можно как порезать, так и оставить в целом виде.

Также очень красиво блюдо будет смотреться на листьях салата.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/salat-s-marinovannimi-gribami.7012.html

Рецепт салата с грибами маринованными

Салаты с маринованными грибами

— 400 грамм куриной грудки,
— 2-3 картошины,
— 150 грамм маринованных опят,
— морковь,
— зеленый лук.

— 250 грамм маринованных шампиньонов,
— 1 луковица,
— 1 свежий огурец,
— 2-3 картошины,
— соль,
— черный перец,
— 1-2 ч.л. дижонской горчицы,
— пучок укропа,
— 2-3 ст.л. оливкового масла или заправки из-под грибов.

— 1 киви;
— 200 гр колбасы (сервелат);
— 200 гр маринованных грибов;
— 4 картофелины;
— 3 яйца;
— 150 мл майонеза 67%.

— куриное филе — 200 гр;
— яйца — 2-3 шт;
— маринованные огурцы — 2 шт;
— твердый сыр — 70 гр;
— маринованные шампиньоны — 5-6 шт;
— майонез — 2 ст.л.;
— грецкие орехи — 1 горсть;
— зелень — 2-3 веточки;
— соль — 1\5 ч.л.;
— специи по вкусу.

для салата:
— 300 гр. маринованных шампиньонов;
— 3 яичных белка яйца;
— 300 гр. ветчины;
— 300 гр. куриного филе;
— майонез;
— соль, перец черный молотый – по вкусу.
для яиц:
— 2 плавленых сырка;
— 2-3 зубчика чеснока;
— 1 морковь;
— 1 свекла;
— 1 пучок укропа;
— майонез.
для цыпленка:
— 3 желтка;
— майонез.

— 250 г консервированных ананасов,
— 250 г консервированной кукурузы,
— 250 г консервированных грибов,
— 2 куриных яйца,
— 200 г куриной копченой грудки,
— легкий майонез по вкусу.

— 1 сельдь,
— 150 грамм маринованных грибов,
— 1 свекла,
— 1 морковь,
— 2-3 яйца,
— 3 ст.л. майонеза,
— соль,
— черный перец.

— 200 грамм копченого куриного филе,
— 150 грамм маринованных вешенок,
— 2 яйца,
— 1 ст.л. муки,
— 1 ч.л. масла растительного,
— 2-3 ст.л. майонеза,
— соль,
— черный перец.

— 500 г куриного мяса,
— 250 г твердого сыра,
— 400 г стручковой фасоли,
— 1 луковица,
— 400 г консервированных грибов,
— 250 г соуса майонеза,
— соль по вкусу,
— специи по вкусу.

— 500 г говядины или телятины,
— 1 морковь,
— 300 г маринованных грибов,
— 1 луковица,
— майонез по вкусу,
— соль и специи по вкусу,
— зелень,
— растительное масло для жарки.

— маринованные грибы — 450 г;
— 200 гр. ветчины;
— 4 помидора;
— 100 гр. твердого сыра;
— 50 г майонеза;
— или 50 г сметаны + 1 ч. ложка горчицы;
— приправа «7 перцев» — по вкусу.

— 2-3 свеклы;
— 4 картофелины;
— 2 моркови;
— 1 репчатый лук;
— 1/2 банки маринованных опят;
— 3 соленых огурца;
— 150 г квашеной капусты;
— 1 б. консервированной белой фасоли;
— растительное масло;
— черный перец и соль.

— 250 г свинины,
— головка репчатого лука,
— 80 г грибов,
— одна морковь,
— два яйца,
— 50 г изюма,
— 2 ст. ложки растительного масла,
— майонез — по вкусу,
— чёрный перец – по вкусу,
— мускатный орех – по вкусу,
— горчица — по вкусу,
— горсть сухариков.

– 300 г. капусты белокочанной,
– 150 г. маринованных шампиньонов,
– 1 морковка,
– 2 горсти сухариков,
— масла растительного,
— зеленого лука,
— соли,
— перца.

— куриное филе — 250 грамм;
— зеленый горошек — 150 грамм;
— маринованные грибы — 200 грамм;
— сыр — 150 грамм;
— майонез — 200 грамм.

— 5 клубней картофеля,
— 4 ст.ложки маринованных грибов,
— 2 маринованных или соленых огурца,
— 0,5 пучка зеленого лука,
— 50 г сыра твердых сортов,
— 2 куриных яйца,
— 2 щепотки черного молотого перца,
— 3 ст.л.зеленого горошка,
— соус майонез по вкусу.

— 7-8 картошин;
— 3 соленых огурца;
— 2 морковки;
— пол банки зеленого горошка;
— 4 ст.л. маринованных грибов;
— 200 грамм ветчины;
— майонез;
— 200 мл. сметаны;
— 1-1,5 ч.л. горчицы;
— по вкусу соль;
— 3-4 щепотки перца черного молотого;
— пол ст.л. лимонного сока;
— по вкусу сахар.

— свекла — 1 шт.,
— редька — 0,5 целой,
— маринованные грибы — 50 г,
— морковь — 1 шт.,
— зеленый лук для украшения,
— растительное масло по вкусу.

— куриное филе — 250 грамм;
— маринованные грибы — 200 грамм;
— куриные яйца — 2 шт.;
— репчатый лук — 1 шт.;
— твердый сыр — 150 грамм;
— картофель — 2 шт.;
— морковь — 1 шт.;
— майонез — 180 грамм.

— маринованные грибы — 100 г,
— свекла — 1-2 шт.,
— чеснок — 1 -2 зуб.,
— яйцо — 1 шт.,
— майонез — по вкусу.

Источник: http://salat-legko.ru/recipes-show_category/id/126/C_marinovannymi_gribami/

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат с маринованными грибами

Если в вашем доме грядет праздник и встает вопрос составления соответствующего случаю меню, обратитесь к самому простому способу разнообразить список традиционных, но немного поднадоевших кушаний. Этот способ — салатные эксперименты. Здесь главное — смелость и неожиданность! Салат с маринованными грибами не затмит настоящих фаворитов меню — мясные и рыбные деликатесы, но оттенит их вкус и, наверняка, запомнится своим необычным и свежим решением всем гостям. Хозяйки оценят вашу изобретательность и занесут рецепт салата с маринованными грибами в свои кулинарные книги.

Итак, салат с маринованными грибами, вкусовую основу которого составляют такие, на первый взгляд, ординарные продукты, как вареный картофель, маринованные грибы, соленый огурчик и свежемаринованный репчатый лук — несложен в приготовлении и его ингредиенты вполне доступны. При этом оригинальное сочетание разных вкусовых ощущений делает его одновременно фаворитом и гурманов, и любителей простой, здоровой и традиционной кухни. Замысловатый вкус салата с маринованными грибами, объединяющий в одно целое остро-сладкий маринад и откровенно соленый, выгодно подчеркнет входящее в меню какое-нибудь сытное мясное блюдо.

Ингредиенты для приготовления салата с маринованными грибами (6 порций):

• картофель — 4 шт.
• соленые огурцы — 4 шт.
• маринованные грибы (в нашем случае — опята) — 0,5-литровая банка
• лук — 1-2 шт.
• столовый уксус — 50 мл
• черный молотый перец — по вкусу
• подсолнечное/оливковое масло
• зелень
• сахар, специи для маринада (перец, лавровый лист, гвоздика), соль — по вкусу

Рецепт приготовления салата с маринованными грибами:

Начинать приготовления салата с маринования лука. Соединить в маленькой кастрюле уксус, 0,5 чайной ложки соли, специи и 1,5 чайной ложки сахара, довести до кипения и убрать с огня. Обратите внимание, в этом рецепте сахара больше в полтора раза, чем соли. Нарезать лук кольцами потоньше, после чего залить лук горячим маринадом и оставить мариноваться на полчаса.

Отварить картофель в мундире, охладить, почистить и нарезать кубиками или пластинами.

Затем измельчить зелень.

Соленые огурцы и маринованные грибы порезать мелкими кубиками.

Соединить все ингредиенты салата, поперчить и перемешать. Заправить любым растительным маслом. Салат с маринованными грибами готов!

Источник: http://cook-s.ru/salat-s-marinovannymi-gribami.html

Мы отвечали на вопрос: "рецепт салата с грибами маринованными".

• Как мариновать вешенки на зиму в банках простой рецепт; Рецепты заготовок на зиму - как мариновать вешенки на зиму в банках простой рецепт
• Маринованные шампиньоны в домашних условиях быстро и вкусно: рецепт с видео - маринованные грибы шампиньоны очень вкусный рецепт
• Маринад для грибов на 1 литр воды с уксусом 70%; Рецепты с фото - рецепт маринада для грибов на 1 литр воды
• Как солить грузди на зиму в банках? Подсказки и советы - как мариновать черные грузди на зиму в банках простой рецепт
• Как мариновать опята: подготовка и простые рецепты маринования грибов в банках - как мариновать грибы на зиму в банках опята
• Маринованные серые рядовки: рецепты, как мариновать грибы - рядовки грибы как мариновать
• Соление опят в домашних условиях: несколько рецептов - рецепт маринованных опят в домашних условиях
• Как замариновать грузди? - как мариновать грузди черные
• Шашлык из грибов на мангале: рецепты маринадов и приготовление - как мариновать грибы на шашлык
• Как солить и мариновать грибы зеленушки на зиму: рецепт - грибы зеленушки как мариновать