Site Overlay

Вкусный кофе в донецке

6 потрясающе вкусных рецептов домашнего кофе

Коктейль «Кофе & халва»

Если вам надоел обычный кофе, обязательно порадуйте себя чем-нибудь новеньким, например, таким коктейлем, как кофе с халвой. Удивительное сочетание, не правда ли? И получается очень даже вкусно. Количество ингредиентов в рецепте кофе в домашних условиях указано на 2 порции.

Ингредиенты:
Кофе Эспрессо – 130 мл
Халва (лучше арахисовая) – 50-60 грамм
Сливки – 0,5 стакана
Кленовый сироп – 3-4 ч. л.

Приготовление:
1. В турке на огне сварить обычный кофе «эспрессо».
2. Халву предварительно разбить на небольшие кусочки, чтобы легче было перемешивать со сливками. Если нет арахисовой халвы, можно использовать халву из семян подсолнечника. Перемешать ее со сливками, лучше всего делать это в блендере.
3. Вылить к сливкам кофе и размешать.
4. Осталось только разлить напиток по чашкам, добавить по 2 чайных ложек сиропа и вкуснейший коктейль готов!

Кофе с маслом

Еще более странное, на первый взгляд, сочетание – кофе и масло. Тем не менее, жиры, содержащиеся в масле, способствуют лучшему усвоению кофе. Да и вкус напитка приобретает более мягкие, нежные нотки.

Ингредиенты:
Натуральное кофе – 2 чайная ложка
Вода – 0,5 литра
Масло сливочное – 70 грамм

Приготовление:
1. Для начала сварить 2 стакана кофе, как обычно, на огне в турке либо подойдет кофемашина.
2. Готовое кофе разлить по стаканам и добавить в каждый стакан по 1 столовой ложке масла. Получится очень вкусно, но если вы сидите на диете, этот напиток вам не подойдет.

Индийский кофе

Попробуйте ароматный индийский кофе, он не только очень вкусный, но и готовится довольно просто. Количество ингредиентов указано на 2 стакана.

Ингредиенты:
Кофе молотый – 3 столовая ложка
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Сахарный песок – 1 2 чайная ложка

Приготовление:
1. Варим кофе в турке, затем разливаем по отдельным стаканам.
2. По вкусу добавить сахарный песок, обычно хватает по 0,5 чайной ложки.
3. Вскипятить молоко и удалить образовавшуюся пенку. Проще всего это сделать, пропустив молоко через сито.
4. Добавить молоко в стаканы с кофе. Напиток готов!

Кофе с какао

Тем, кто любит шоколад, этот напиток придется по вкусу. Чтобы сделать вкус кофе более мягким, можно добавить немного сливок. Из указанного количества ингредиентов получается 4 стакана напитка.

Ингредиенты:
Кофе молотый – 6 чайных ложкек
Какао – 2 чайные ложки
Сахарная пудра – 3-4 чайные ложки
Вода – 4 стакана
Сахарный песок – по 0,5 чайной ложки на стакан
Сливки

Приготовление:
1. В турке смешать молотый кофе и какао, добавить сахарную пудру.
2. Всё содержимое залить прохладной водой и включить газ.
3. Когда напиток почти закипит, то есть появятся небольшие пузырьки, выключайте плиту.
4. Разлить кофе с какао по кружкам, добавить по вкусу сахарный песок и сливки. Можно добавить еще и ваниль, тогда вкус и аромат кофе будет более изысканным.

Охлажденный кофе по-карибски

Этот напиток обладает отличным тонизирующим эффектом, он хорошо бодрит, особенно по утрам. Для приготовления напитка лучше всего подходит очищенный кофе. Количество ингредиентов в рецепте указано на 2 чашки.

Ингредиенты:
Кофе – 600 мл
Апельсин – 0,5 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Ананас – кусочек
Сахарный песок

Приготовление:
1. Варим кофе в турке, после чего оставляем его немного остыть минут на 15.
2. Апельсин и лимон нарезать тоненькими кусочками.
3. Остывший кофе перелить в отдельную посуду и выложить туда фрукты. Убрать напиток с фруктами в морозилку на 50 минут.
4. По истечении времени достать из кофе лимон и апельсин, добавить сахар по вкусу, перемешать.
5. В каждую чашку выложить по 2-3 кубика льда и налить охлажденный кофе.
6. Для того чтобы напиток смотрелся более симпатично, можно украсить чашки дольками фруктов.

Белый капучино
От одного только вида этого напитка начинают бежать слюнки, он и потрясающе вкусный, и такой ароматный, ммм… Его можно подавать даже в качестве десерта.

Ингредиенты:
Натуральный крепкий кофе – 0,5 стакана
Шоколад белый – 3 дольки
Молоко (лучше 3,2% жирности) – 3 ст. л.
Сахарная пудра – 1 ч. л.
Взбитые сливки – 1 ст. л.
Мороженое «Пломбир» — 1,5 ст. л.

Приготовление:
1. Для начала необходимо растопить шоколад. Сделать это можно на плите в кастрюльке (только на маленьком огне) либо в микроволновке.
2. Подогреть молоко, чтобы оно не было холодным, но не кипятить.
3. Крепкий кофе разлить по 2 чашкам, добавить в каждую чашку растопленный шоколад и молоко.
4. Сверху напиток можно украсить взбитыми сливками, мороженным и немного посыпать сахарной пудрой. Приятного «кофепития»! Ни один человек не устоит против такого потрясающего напитка!

lovecook.me

9 кафе Донецка, где можно вкусно и недорого поесть

Многое приезжая в Донецк задавались вопросом: «Где вкусно и недорого поесть?». Сегодня мы расскажем где отдохнуть от городской суеты, приятно провести время среди друзей и близких. Возможно, в этом перечне окажутся заведения, в которых вы еще не были или которые собираетесь посетить, но никак не решаетесь.

Trattoria «Basilico» (г. Донецк, ул. Независимости, 8а)

Большой ассортимент пицц в траттории и изысканная итальянская кухня отличает ее от других заведений. Здесь, потратив 500 рублей, вы сможете не только вкусно поесть, но и оставить положительный отзыв. Свободный выход в Интернет, радушный персонал и отличное настроение прилагаются. Часто заказываемые блюда этого сезона:

  • пицца «Basilio»;
  • сковородка со свининой;
  • салат с телятиной.
  • Для своих посетителей траттория имеет специальные предложения:

  • 15% именинникам;
  • бесплатный холодный чай.
  • Подробности можете узнать по тел.:

    +38 (095) 732-11-11; +38 (093) 001-90-18.

    Пиццерия «Челентано» (г. Донецк, б. Пушкина, 24; г. Донецк, ул. Университетская, 83б)

    Пиццы, пасты, блины, салаты, супы, напитки, десерты и кофе — все это можно заказать в пиццерии «Челентано». Цены могут порадовать, поскольку средняя цена пиццы — 160 рублей, блинчиков и салатов — 60 рублей.

    Администрация заведения советует своим посетителям:

  • пиццу «Баварская»;
  • блины с начинкой.
  • Более детальную информацию вы пожжете получить по тел.: (062) 311-14-41; +38 (095) 254-27-61.

    Кондитерская «Amelie» (г. Донецк, ул. Артема, 80а)

    Кондитерская-пекарня «Amelie» — рай для сладкоежек. Это именно то место, где вы сможете найти чашечку свежемолотого кофе, свежий хлеб, торты, круасаны, сладости для себя и своих близких и, конечно, хорошее настроение. Цены здесь не кусаются, поэтому в районе 150 рублей вы сможете побаловать не только себя, но своих близких и друзей.

    Справки по телефону: +38(062) 304-40-33.

    «Traveler’s Coffee» (г. Донецк, ул. Артема, 145б; ул. Артёма, 125а)

    «Traveler’s Coffee» — очень уютная кофейня, где имеется большой выбор кофе и чая. Здесь вы сможете вдохновить себя, по душам поговорить с любимым человеком, спокойной провести время. В наличии имеются также пасты и десерты. «Traveler’s Coffee» рад каждому своему клиенту.

    Телефон для справок: +38 (095) 771-90-70.

    «Sun City»

    Сеть кафе «Sun City» — то место, где вы сможете весело и нескучно посидеть со своими друзьями. Обширный выбор блюд, летняя площадка, разнообразные кальяны, для детей предусмотрены детские площадки. Потратив 300 рублей, вы сможете приятно провести со своей компанией время и оценить европейскую, грузинскую и японскую кухни. Рекомендуемые заведением блюда:

  • салат «Цезарь»;
  • пиццы;
  • котлеты по-киевски.
  • Донецк, ул. Артема, 96а: +38 (062) 381-04-38; +38 (062) 381-73-78.

    Донецк, бул. Пушкина, 20б: +38 (062) 345-60-55.

    Донецк, пр. Панфилова, 51а: +38 (099) 109-48-00.

    Паста-Бар «Качелли» (г. Донецк, б-р Пушкина, 23)

    Оригинально заведение тем, что пасты, пиццы вы можете создавать сами, решая, какой соус будет у вашего блюда, какая форма и проч. Провести хорошо время в кругу друзей здесь можно, заплатив 200—300 рублей.

    Также в наличии имеются кальянные карты.

    Чтобы узнать, какие действую скидки, обращайтесь по тел.: +38 (095)705-04-35

    Кафе «Happybar» (г. Донецк, ул. Университетская, 20)

    Это именно то заведение, где вы можете насладиться сушами, роллами, салатами, тяханами, пастами. Цены самые разнообразные: роллы — от 110 рублей, суши — от 30, салаты — от 100.

    Также действуют скидочные предложения:

    • 15% для именинников;
    • 10% на вынос.
    • Если вас заинтересовало это заведение, тогда обращайтесь по телефону: +38 (066) 602-40-23.

      Кафе «Гуси-Лебеди» (г. Донецк, пр. Гринкевича, 11)

      Да, здесь есть что заказать и чем себя удивить. В кафе «Гуси-Лебеди» заказать вы сможете всё, что угодно: начиная с кондитерских изделий и десертов и заканчивая шашлыком из семги.

      Предлагаемые заведением блюда:

    • пирожки;
    • первые блюда;
    • шашлыки.
    • Стоит учесть, что цены здесь немного кусаются. Заведение это сможет подойти разве что для банкетов, корпоративов или Дней рождений.

      Справки по телефонам: +38 (062) 337-51-56; +38 (095) 294-22-44

      Ресторанный комплекс «Аркадия» (г. Донецк, пр. Богдана Хмельницького, 67 Г)

      «Домашняя атмосфера, оригинальный интерьер и радушный персонал окутают гостей ресторана теплом и уютом», — так говорится на официальном сайте ресторанного комплекса. И правда, много положительных отзывов оставляют посетители этого заведения. Но не о ценовой политике. Например, оливье по-дачному обойдется вам в 200 рублей, а жаркое по-домашнему в 260 рублей.

      Так или иначе, на территории «Аркадии» регулярно проводятся разного рода развлечения: пенная и гавайская вечеринки, ежедневно открыт пляжный клуб, для самых маленьких — Baby Show Time и проч.

      За подробной информацией вы можете обратиться по тел.: +38 (050) 950-64-26.

      fond-uv.ru

      Вкусный кофе в донецке

      Пробуя наш кофе, вы больше не сможете пить то, что под видом кофе продают в большинстве кафе и ресторанов))

      Предлагаем купить кофе 100% арабика в зернах. Только лучший вкус с гарантией.

      Весь кофе обжарен не более 9 дней назад. Надежная упаковка с клапаном отлично сохраняет вкус и аромат свежеобжаренного кофе.

      3 по 50 — покупать обязательно! Часть 9. Поговорим о кислинке.

      Новинка!

      3 сорта кофе, которые будут в продаже месяц или около того. Каждый месяц разные.

      Пробуйте это кофейное путешествие и добро пожаловать в мир вкусного кофе!)

      3 удивительных микролота, каждый из которых — кофейный шедевр. Эти сорта завозятся в Россию в малюсеньких количествах и часто однократно.

      Очередной раз призываем! НЕ ВЗДУМАЙТЕ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В ЭТИ СОРТА! Просто наслаждайтесь. Некоторые сорта из набора «3 по 50» завозят в Россию настолько мало, что большинство сортов закончится через месяц или даже раньше.

      Это не кофе на каждый день. Это кофе, чтобы понять, насколько мир кофе разнообразен и насколько сорта могут отличаться друг от друга.

      Бразилия Серрадо

      Бразилия Серрадо — это как новобранец на плацу. Весь подтянутый, очень старается, но уверенности в себе не хватает.

      Недорогой и очень сбалансированный кофе из региона Серрадо.

      Кофе ароматный, но в нем совершенно нет резких вкусовых нот. Правильный, но без сильных эмоций. Вы получите отличную чашку ароматного кофе. Без кислинки, без горчинки, без излишней крепости.

      Во вкусе нотки шоколада, орехов и карамели.

      Лена. Чувствую, будет любимчиком у многих. По мне кофе слишком простой. Рекомендуем всем новичкам или кому важна цена.

      Антон. Хороший крепкий середнячок. Но и цена соответствует. Берите, кому лень разбираться в оттенках вкуса. Здесь кофе простой, как топор, при этом вкусный и ровный).

      Бразилия Монтанари

      Новый микролот из солнечной Бразилии. Крепкий, плотный, вкусный, с небольшой кислинкой кофе.

      Во вкусе нотки красного вина, цедры лайма. Послевкусие сладковатое и продолжительное.

      Отличный представитель бразильского кофе.

      Лена. А вот этот кофе можно класть поменьше. Благодаря чуть более темной обжарке, он и так кажется достаточно крепким. В принципе, этот кофе не совсем похож на классические бразильские сорта. Но от этого он только интереснее.

      Антон. Очень интересный для Бразилии сорт. Он другой. Сделаем-ка мы новый наборчик бразильских сортов, чтобы вы могли почувствовать разнообразие бразильского кофе.

      Бразилия Можиана

      Все, как вы любите — мягкий, без кислинки. В меру насыщенный.

      Во вкусе темный шоколад, какао, фундук, миндаль. Послевкусие приятное.

      Вообще, этот кофе мы не продавали в розницу, только в офисы и кофейни. Кофе казался слишком простым, как и многие бразильские сорта.

      Но неделю назад пришла порванная пачка и мы его попробовали и поняли, что были не правы)). Отличный кофе на каждый день.

      Лена. Кладите процентов на 30 этого кофе больше, чем обычно. Он слишком мягкий. При этом приятный, с шоколадными нотками. Ненавязчивый и легкий.

      Антон. Как-то мы упустили, что многие офисы, беря на пробу 6 сортов, останавливаются на Можиане)). А ведь это неспроста. Отличный кофе для массового вкуса. Понравится и детям и родителям!

      Наш фирменный кофе для дам, 250г.

      Женский кофе. Мужчинам продаем с жесткими ограничениями!

      2 года мы пытались разработать что-то подобные. Наши подписчики в соцсетях должны помнить)).

      Это самый женский кофе в нашем ассортименте. Скептики говорят, что разработать кофе для женщин невозможно.

      А у нас все гораздо проще — пара лет экспериментов и сделали.

      Вкус — яркая, игристая смесь кислинки винограда, медовой сладости, тонкой горчинки вина.

      Равнодушных не будет — как ранний весенний день, когда в воздухе уже витают ароматы марта, как весенние поздние сумерки, вкус этого кофе волнует и запускает воображение. Кофе для дам. Но лучше пьется для двоих, или даже для целой компании друзей.

      И да, как показали эксперименты, капля хорошего коньяка прекрасно вписывается в отчётливые винные оттенки вкуса, раскрывая их гораздо ярче и сильнее.

      Вот такой весенний сорт для дам:)

      Описание вкуса заслуживает отдельного внимания. Оно тут.

      Лена. Очень сложный вкус. Очень вкусный сорт. Обжарили потемнее, но это скорее плюс, чем минус. Девчонки, берите смело!)

      Антон. Ни один сорт мы не разрабатывали 2 года. Вдохновение то приходило, то опускались руки. Но в итоге ура)). Наслаждайтесь. Говорят, не бывает кофе для женщин. А машины для женщин бывают? По мне так любая машина красного цвета — женская. Много лет пользовался этим преимуществом, бросая свою красную машину где попало. Главное, что все думали примерно «Ну вот опять блондинка запарковалась». А это был я))).

      Кофе, который был разработан к новогодним праздникам 2018.

      Только не убирайте его из продажи после праздников! — просили вы. Да пожалуйста!))

      Пробовали кофе с послевкусием игристого вина? Сочный, яркий и по-настоящему праздничный вкус этого кофе понравится всем любителям и ценителям. Кофе плотный, обволакивающий, с нотками сладкого МАНДАРИНА и чернослива.

      Нежная тонкая ореховая кислинка. Звучит, как бред сумасшедшего, но по-другому мы её не можем назвать.

      Для эспрессо подходит отлично. В турке очень насыщенный. Во френч-прессе плотный. В общем, готовьте любым любимым способом.

      Со сливками и молоком великолепно сочетается.

      Наши отзывы о кофе 2018:

      Лена. Мы этот кофе полтора месяца оттачивали. В общей сложности, перепробовали более 30 вариантов смешения зерен, чтобы получить по-настоящему праздничный вкус.

      Антон. Кофе превосходный. Удался. Один из трех сортов, что нравится нам обоим)).

      Гватемала Акатенанго

      Высоко-высоко в горах, где воздух чист как слеза младенца, где небо обнимается с вершинами гор, а реки быстры как мысль растет этот кофе.

      Благодаря вулканической почве, кофе имеет дымные нотки, полон микроэлементов и полезных минералов.

      Вкус хорош. Шоколадно-фруктовые нотки проявляются на фоне приятной фруктовой кислинки. Можно почувствовать тропические фрукты, плавно перетекающие во вкус зеленого яблока или даже апельсина.

      Лена. Я бы отнесла этот кофе к десертному. Он отлично сочетается с шоколадом, фруктами и пирожными)).

      Антон. Отличный вкусный кофе на каждый день. В нем много вкуса. Рекомендую не в эспрессо все же его готовить. Т.к. приятная вкусная кислинка начнет слишком доминировать. Хотя мне, как любителю яркой кислинки, в эспрессо этот сорт больше всего и нравится).

      Гватемала Фэнси

      Гватемала Фэнси — мягкий и легкий кофе с шоколадными нотками во вкусе и прятной сладкой кислинкой в послевкусии.

      Кофе получился насыщенным. Очень достойный образец высокогорной арабики. Кофе собирают на высотае от 1400 до 1800 метров. Шоколадные нотки в кофе получаются именно благодаря вулканической почве, на которой он растет).

      Наши отзывы о кофе Гватемала Фэнси:

      Лена. Один из самых сбалансированных кофе. Не отличник, но уверенный хорошист. Зато, большинству его вкус понравится.

      Антон. В меру крепкий, насыщенный, ароматный. Сдержанный вкусный кофе, без ярких ноток. Для эспрессо будет идеален. Для любителей турки лучше взять что-то поярче).

      Эфиопия Сидамо (Ethiopia Sidamo)

      Эфиопия — колыбель кофе. Именно из этой страны волшебный напиток начал свое распространение по всему миру. До сих пор великолепный вкуснейший кофе выращивают в Эфиопии.

      Сидамо – провинция в южной Эфиопии, где когда-то располагалось древнее эфиопское королевство Каффа. Кофе данной провинции является одним из самых известных в мире региональных сортов эфиопского кофе.

      Эфиопия Сидамо — один из самых нежных сортов арабики, который выращивают в Эфиопии .

      При наличии легкой кислинки, в кофе чувствуется деликатная горчинка. В о вкусе присутствуют ароматы тропических фруктов, абрикоса, черники, ванили и какао, а также нотки шоколада, тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии.

      Наши отзывы о кофе Эфиопия Сидамо:

      Лена. Мягкий кофе, с шоколадным послевкусием. Отлично подойдет для нежного утра выходного дня.

      Антон. Эфиопия. Все сорта из этой страны мне нравятся. У них яркий многогранный вкус и приятная кислинка.

      Не ту страну назвали.

      Это набор из 4 сортов кофе по 250г из Центральной Америки. В наборе:

      Доминикана Барахона — глубокий насыщенный вкус и аромат

      Коста Рика Азалия — приятный цветочный аромат, шоколадно-фруктовый вкус

      Гватемала Акатенанго — вкус тропических фруктов

      и конечно же Гондурас Сан Маркос) — крепкий кофе для турки, гейзера или эспрессо

      Коста Рика Азалия

      Один из самых популярных вопросов — почему мы не продавали кофе из Коста Рики. Скажем так — у нас были на то причины)).

      Но, в итоге, мы поняли, что без кофе из Коста Рики наш ассортимент будет не полным. Заметьте, 4 года мы продержались без него!)))

      Коста Рика — страна, где за выращивание плохого кофе фермер платит штраф государству. Высшая степень контроля за качеством кофе. Идеальный климат, великолепная почва. Эта страна создана для выращивания вкуснейшего кофе.

      Кофе в Коста Рике выращивается на богатой минералами вулканической почве. Кофейные деревья сажают среди других, более высоких деревьев (фруктовые, лиственные), за счет этого кофейные ягоды созревают дольше и успевают насытиться солнцем, горным воздухом и водой лучше, чем в других странах. Кофе из Коста Рики насыщенный, ароматный и с богатейшими вкусовыми отенками.

      Вы сами виноваты. Мы бы никогда не добавили этот сорт в ассортимент, если бы не ваши массовые отзывы и крики: «Хотим еще!»))

      2 месяца мы клали этот кофе в подарки к заказам. И потом 2 месяца возили его для фанатов под заказ. Количество фанатов стало настолько большим, что стало проще ввести этот сорт в ассортимент, чем делать индивидуальную доставку).

      Кроме того, Танзания пропала в России и набор «Яркая Африка» остался без одного сорта.

      Встречайте! Кофе, который мы совсем не ожидали, что так понравится.
      Кофе, который в силу своих вкусовых особенностей, является скорее гурманским и для фанатов, чем сортом, который нужно продавать в нашем магазине.

      Кения АБ — достойнейший представитель Африки. Обладающий ярким вкусом и прекрасными характеристиками. Один из самых недорогих африканских сортов, но при этом обладающий неповторимым вкусом.

      Наши отзывы:

      Лена. Это точно не мой кофе. А Антон фанатеет. Самый сложный для нас сорт. По нему мы никогда не добьемся компромиса, поэтому, Антон его готовит себе сам))).

      Антон. Это я настоял его в подарок класть). Просто был уверен, что у кофе появятся фанаты. Но чтобы столько много — не ожидал. Лене он не нравится, т.к. совершенно не сочетается со сливками, как она любит. А вот в качестве яркого сочного дневного кофе, этот сорт — неповторим. Выпил чашечку и Ух! Очень эмоциональный кофе. Он не разговаривает с вами, он кричит прямо в ухо))). Но в разгар вала работы днем — это то, что нужно!)

      В декабре 2016 мы разработали этот кофейных бленд, чтобы порадовать вас к праздникам.

      Кофе настолько пришелся большинству по вкусу, что мы решили оставить его в продаже навсегда.

      Действительно, этот сорт уверенно занял ТОП-5 по нашим продажам и стал вашим любимчиком.

      Зерна этого кофе из разряда Fine Cup. Кофе Fine Cup — высший по качеству, имеет выдающийся баланс, лучшие показатели по вкусу и просто прекрасен)).

      Бразильский кофе (Brazil Santos)

      100% арабика. Свежая обжарка.

      С чем у нас ассоциируется Бразилия? Карнавал, футбол и конечно же кофе. Те, кто там бывал, еще назовут кайпиринью, фейжоаду, самбу и мулаток)

      Попробуйте настоящий бразильский кофе сорта Brazil Santos и откройте для себя вкус классического бразильского кофе.
      Для бразильского кофе характерен мягкий традиционный вкус без резких оттенков и сложных нот. Кислотность этого кофе минимальная. Этот кофе отлично подходит для эспрессо-машины, но приготовленный любым другим способом напиток тоже получается очень вкусным.

      Бразильский кофе Бразилия Сантос имеет ровные зерна одной величины. Кофе из Бразилии прекрасно сочетается со сливками или молоком. На его основе можно приготовить отличный каппучино.

      Лена. Вкусный кофе. Если хочется кофе со сливками, стараюсь использовать именно Brazil Santos.

      Антон. Будучи в Бразилии много раз, обожаю бразильский кофе. Он очень цельный и ровный. В нем нет ярких привкусов, зато вкус кофе раскрыт очень хорошо. Этот кофе не перевернет ваше воображение, не заставит сойти с ума от обилия оттенков. Это самый настоящий кофе, такой, каким должен быть классический кофе.

      Casual — кофе на каждый день

      Кофе Кэжл. Кофе на каждый день. Мы его зовем Джинса)).

      Идеален, когда нужна просто чашка отличного кофе. Без излишней кислинки или горчинки. Просто классический и вкусный кофе.

      Долгожданная замена кофе «24 часа». Уверены, что данный бленд получился не хуже и тоже станет любимчиком.

      В первую очередь рекомендуем его для эспрессо-кофемашин. Дело в том, что у этого сорта нет сильной кислинки, присущей многим арабикам, поэтому именно эспрессо на его основе будет очень вкусным и совершенно не будет кислить.

      Кофе великолепно сочетается с молоком и позволяет приготовить молочные коктейли на высшем уровне.

      Любители кофе в турочке тоже, наверняка, оценят этот сорт.

      Смесь трех арабик в средней обжарке.

      Лена. Я уже очень отвыкла от такого кофе, конечно. Он совсем простой. Кофе без яркой изюминки. Просто вкусный кофе. Именно кофе на каждый день. Такой кофе должен вызвать положительные эмоции у большинства ценителей вкусного кофе. У нас еще не было сорта, который настолько быстро завоевал бы любовь покупателей. И дело не в цене. Слово Антону)).

      Антон. Мы этот сорт, если честно, разработали достаточно давно и именно он является уже больше года сортом номер 1 для кофеен. И для офисов. Они от него без ума. Во-первых, он потрясающе подходит для кофемашин. Во-вторых, кофейням именно такой кофе и нужен, чтобы как минимум 80% посетителей были довольны. Несмотря на то, что мы долго смешивали разные арабики, кофе получился простой и понятный большинству. Этакий «свой парень». А ваши отзывы после старта его продаж были даже лучше, чем у нашего фаворита «Самый вкусный кофе!» Удивительно, конечно. Все-таки дело в цене))).

      Самый Вкусный Кофе

      Нам 3 года в апреле 2016.

      Вам — Самый Вкусный Кофе. Именно так. Без компромиссов!

      Мы, с помощью кофейных коллег-профи, разработали уникальный купаж 6 арабик, в которой объединили все лучшее, что дает зерно арабики из Африки, Южной Америки, Карибского бассейна и даже Азии.

      Взяли самые вкусные сорта и сделали потрясающую смесь.

      Знаете, у нас двоих вкус на кофе совершенно разный. Но именно этот купаж объединил все наши пристрастия и самые вкусные пожелания. В этом кофе нет сильной кислинки, нет яркой горчинки. У него средняя крепость. Он просто идеален. Вкус без компромиссов.

      Протестировали на 27-ми друзьях. Не было ни одного человека, кому кофе не понравился.

      Идеально сбалансированный. Идеально вкусный.

      Работает в эспрессо-машине, турке и френч-прессе отлично.

      Наши отзывы:

      Лена. это Самый Вкусный Кофе.

      Антон. э то Самый Вкусный Кофе.

      Средняя цена за чашку — для такого кофе без разницы:)

      2coffeemaniacs.ru

      ВНИМАНИЕ!

      В супермаркетах кофе такого класса не продается!

      Полакомьтесь. Удовольствие гарантировано.

      Набор новичка

      Только для новичков! 🙂 Бесплатная доставка в большинство городов!

      Великолепный набор кофе для тех, кто только собирается сделать важный шаг в своей жизни и начать пить вкусный кофе.

      4 наших фирменных сорта из набора «Taste Drive» (по 250г) + 3 сезонных сорта эксклюзивного кофе из набора «3 по 50» + френч-пресс Melior Classik 0,35 мл.

      С этим набором у вас дома — 7 видов вкуснейшего кофе и кофеварка типа френч-пресс (наш любимый способ готовить кофе).

      И в подарок 4 вида чая!

      Вам нужно докупить только кофемолку. По кофемолкам пишите, посоветуем. Не стали их включать в набор, т.к. дело сугубо индивидуальное.

      7 сортов кофе — это захватывающее кофейное путешествие. Вы будете удивлены, насколько этот напиток может быть разным.

      Френч-пресс — лучший на наш взгляд способ приготовить вкусный кофе. 4 минуты и у вас на столе кофе, приготовленный тем же методом, которым его готовят профессиональные кофейные эксперты на мировых чемпионатах. Предлагаемый френч-пресс Melior Classik 0.35 мл — от швейцарского Bodum — товар высшего качества, очень надежный. При этом недорогой.

      4 чая в подарок. Положим по своему вкусу из нашего ассортимента.

      Taste-drive — выберите свои сорта

      Набор кофе в зернах 4 пачки по 250 грамм , чтобы попробовать 4 наших самых продаваемых фирменных сорта сразу.

      Зерновой кофе. 100% арабика. Свежая обжарка.

      В наборе мы предусмотрели кофе для:

      — наших поклонников — Самый Вкусный Кофе (скромное название)))

      — романтиков и влюбленных — Night blues

      — кому трудное утро уже надоело — Morning kick

      — кому хочется вкусный недорогой кофе каждый день — Casual

      Средняя цена за чашку — 12,11 рубля

      Гондурас Сан Маркос

      Гондурас Сан Маркос.

      Крепкий, насыщенный, ароматный кофе без кислинки. С оттенком шоколада.

      Все, как вы любите).

      Идеально подходит для эспрессо. Но и в турке и во френч-прессе порадует своим вкусом.

      Лена. Это вы заставили нас продавать этот кофе. Мы его на подарочки клали и поняли, что слишком многим он пришелся по вкусу.

      Антон. В коллекции крепкого насыщенного кофе отличное прибавление. Гондурас Сан Маркос — плотный сбалансированный сорт без кислинки. Даже мне нравится, хотя я предпочитаю что-то яркое). Кофе явно не отличается изысканным вкусом, в нем нет фруктовых, ягодных ноток. Основная нотка — горчинка. В послевкусие — какао и горький шоколад. Но тем и прекрасен этот сорт. Взбодриться вкусной чашкой кофе он сильно помогает.

      Марагоджип Никарагуа (Maragogype Nicaragua Superior)

      Зерновой кофе. 100% арабика. Свежая обжарка.

      Чемпион мира по размеру зерен. Марагоджип Никарагуа — сорт кофе, который если уж не попробовать, то увидеть надо обязательно.

      Зерна-гиганты, слоновьи зерна, зерна-мутанты. Все эти определения подходят к данному сорту кофе.

      Вкусный? Очень! Не зря наибольшее количество этого кофе экспортируется в Японию и США, где он давно заслужил признательность кофейных гурманов.

      В нем сочетается интенсивный аромат и короткое послевкусие. Вяжущий бархатный вкус вкус имеет легкие винные оттенки с привкусом темного шоколада. Напиток получается густой и крепкий с ярким ароматом. Марагоджип Никарагуа дает прекрасно сбалансированный вкус с цветочными нотками и очень мягкой кислинкой.

      Лена. Отличный кофе, чтобы пить со сливками или молоком. При этом его крепость и терпкость разбавляются и кофе становится очень приятным, почти без горчинки. Капучино из него получается сумасшедший. Это мой самый любимый Марагоджип.

      Антон. Дополню слова Лены. Maragogype Nicaragua отлично раскрывается в смеси с мягкими сортами. Попробуйте смешать его с Brazil Santos и откройте совершенно новый, ни с чем не сравнимый вкус.

      Эфиопия Иргачефф

      Вы просили? Мы сделали!

      Пожертвовали Руандой Кабуе, чтобы в набор «Яркая Африка» добавить этот-так-часто-спрашиваемый-сорт Эфиопия Иргачефф)).

      Стали выяснять, почему его все просят добавить в ассортимент? Оказывается, что Иргачефф входит в ТОП-5 самых известных сортов кофе в мире.

      А почему? Да потому что название экзотическое, а кофе очень вкусный)).

      Ну что сказать. Любим, знаем, обожаем этот кофе очень давно. Он действительно, один из самых вкусных кофе в мире. И не зря такой популярный.

      В нем очень насыщенный вкус. Т.е. вы его пьете и понимаете, что вкус чувствуется на 100%, как будто, абсолютно все вкусовые рецепторы во рту активизируются и начинают наслаждаться этим кофе.

      Не смотря на то, что он тоже из Африки, кислинка очень слабая. Во вкусе ощущаются цветочные нотки и сладость белого винограда. Этот кофе имеет выраженный сладковатый оттенок.

      Лена. Эфиопия Иргачефф очень крутой, почти без кислинки. Сладенький. Давно говорила Антону, что нужно его добавить в ассортимент, но у него свои таракашки на этот счет, читайте ниже)).

      Антон. Для меня кислинка слабовата, но очень гармонична и благородна. Ощущается нежно, но настойчиво)). Один из сортов, по поводу которого у нас не возникает споров и разногласий. Иргачефф мы готовы пить всегда.

      Какой кофе в зернах лучше: рейтинг самых вкусных марок, отзывы

      Кофе – самый популярный утренний напиток у людей всего мира. Кому-то нравится растворимый кофе, на который уходит минимум времени, кто-то предпочитает качественный молотый продукт. Но самым идеальным считается кофе в зёрнах.

      Какой кофе в зёрнах лучше

      Чтобы выбрать самый лучший зерновой кофе, нужно для начала определиться с тем, какой из сортов больше всего подходит вам по запаху, вкусу, крепости и некоторым другим характеристикам. И начать следует с обжарки.

      О том, какой молотый кофе лучше выбрать мы уже писали здесь, о выборе растворимого кофе тут.

      Степень обжарки

      Кофейные бобы обжариваются в течение разного времени. Если обработка была короткой, речь идет о легкой обжарке. Такой кофе понравится тем, кто любит его употреблять с молоком или сливками.

      Если обжарка длится немного дольше, бобы получаются среднеобжаренными, с горьковатым вкусом и ярко выраженным запахом. Такой продукт предпочитает покупать большинство кофеманов.

      Самым крепким и горьким является сильно обжаренный кофе. Больше всего он востребован во Франции и Италии.

      Существует венская, итальянская, французская обжарка. При выборе зерен следует знать, что их размер влияет на цвет и вкус напитка.

      Если зёрна одинаковые, цвет получается равномерным. Если разные – значит, обжарка была то слабой, то сильной, и это может испортить вкус приготовленного напитка.

      Страна-производитель

      1. На первом месте в списке стран-производителей стоит Бразилия. Именно здесь выпускается больше всего кофе. Бразильский кофе многие потребители считают слишком простым, но любят его за отсутствие примесей, горечь и вкус какао.
      2. На втором месте – Гватемала. Гурманы ценят гватемальский кофе за характерные оттенки специй.
      3. Бронзовая медаль рейтинга – у Эфиопии. Произведенный в этой стране кофе имеет кисловатый привкус и примесь лесных ягод и корицы.
      4. Один из самых лучших видов африканского кофе привозят из Кении. Кофейное производство здесь строго контролируется государством. Поэтому продукт получается качественным, с кислинкой и смородиновыми нотками вкуса.
      5. Еще одна страна-производитель – Колумбия, где делается акцент на фруктовые оттенки и легкость готового напитка.
      6. Помимо производителей, указанных в рейтинге, существуют другие известные марки зернового кофе. К примеру, карибский славится своим насыщенным и ярким ароматом.

        У йеменского кофе слишком заметны фруктовые нотки, что нередко смущает истинных кофеманов. Но своеобразный вкус компенсирует эту особенность.

        Тем, кому нравится мягкий и терпкий вкус, может остановить свой выбор на индийском кофе.

        Кубинский кофе отстает по популярности от колумбийского или бразильского, но обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, потому у него тоже множество поклонников.

        Если вы еще не пробовали индийский чай масала, рецепт приготовления и советы по добавлению специй в напиток наверняка вас заинтересуют.

        О пользе и возможном вреде чая с жасмином читайте в этой статье: подробно описаны все свойства компонентов этого напитка.

        Как выбрать лучший сорт кофе

        Самыми распространенными сортами кофе считаются робуста и арабика. Арабика – нежный сорт. Ее вкус бывает разным и зависит от климата и плодородности почвы. Менее ароматным, но более крепким считается робуста. Она, напротив, неприхотлива к тем условиям, в которых произрастает.

        Обширный список наиболее известных сортов кофе с характеристиками найдете по этой ссылке.

        Визуальное состояние

        После того, как вы ответите для себя на вопрос, какие виды кофе вам нравятся больше других и какие бренды для вас предпочтительнее, обратите внимание на особенности выбора продукта.

        Даже элитный зерновой кофе может быть испорчен неправильной перевозкой или неправильным хранением.

        Итак, на что следует обратить внимание?

        1. Кофейные зёрна должны поблескивать, но ни в коем случае не быть потускневшими или посеревшими. Эти изъяны говорят о том, что продукт лежит у продавца уже продолжительное время или же во время транспортировки целостность упаковки была нарушена. Вздутие обертки свидетельствует о том, что кофе – несвежий.
        2. Запах зёрен должен быть ровным, без плесневелых или прогорклых ноток. Перед покупкой кофе лучше не пользоваться духами и дезодорантами, а также не курить, чтобы не притупилось обоняние. Кофе высокого качества раскладывается в упаковки, где обязательно присутствует клапан с фильтром, через который можно уловить его запах.

      7. Обратите внимание и на целостность зёрен. Они должны быть ровными, без трещин и не расколотыми.
      8. Цена. Хороший свежеобжаренный кофе не может стоить дешево. Не ведитесь на низкую цену: качество такого продукта наверняка оставляет желать лучшего.
      9. В последнее время огромный интерес покупатели проявляют к зеленому зерновому кофе, который, по слухам, способствует быстрому похудению, дарит небывалую бодрость и поднимает работоспособность. На самом деле, это всего лишь полуфабрикат, приготовить который в домашних условиях – нереально.
      10. Правильная заварка

        Качество кофе – одно из условий вкусного и ароматного напитка. Но не менее важно его правильное приготовление. Что для этого требуется?

      11. Выберите хорошую турку. Какая-либо другая посуда здесь не годится. Как правильно выбрать турку для кофе вы узнаете из этой статьи.
      12. Для варки нужна очищенная или профильтрованная вода.
      13. Кофе должен быть мелкого помола.
      14. Можно обойтись обычной плитой, но, если позволяют финансы, лучше купить аппарат для варки кофе с песочком. Тогда напиток при приготовлении получается особенно вкусным.
      15. Процесс приготовления прост. В турку кладется чайная ложка кофе с горкой, добавляется сахар (те, кто предпочитают несладкий крепкий напиток, кладут немного больше кофе). Затем в турку наливается вода. Поставив емкость на огонь, нужно дождаться, пока поднимется пенка. Турку убирают с плиты, дожидаются, пока пенка осядет, затем турку возвращают обратно и так четыре раза подряд.
      16. Рейтинг марок кофе: какой кофе самый вкусный

      17. ТОП самых известных брендов кофе открывает кофе Jardin . В России продаются его зёрна с разной степенью обжарки и разной крепостью. Поэтому данный сорт способен удовлетворить любые вкусы и предпочтения.

    • Не менее популярен и другой сорт – Паулиг (Paulig) . Его отличает высокое качество обжарки, превосходный аромат и вкус, но главное – использование лучшей арабики.
    • Зерновой итальянский кофе Kimbo в нашей стране в последнее время активно набирает популярность. Глубокий вкус, насыщенный аромат, отсутствие горечи и кислинки дополняется обилием сортов, высоким качеством упаковки и равномерной обжаркой зёрен.
    • Нельзя не отметить марку «Живой кофе» . У него не только приятный вкус и аромат, но и вполне доступная цена. Кроме того, он представлен в продаже в широком ассортименте , что очень удобно для покупателей с разными финансовыми возможностями.
    • У кофе Gaggiа – пока всего несколько сортов. Это правильно обжаренный и тщательно отобранный кофе с отличными вкусовыми характеристиками.
    • Итальянский кофе Лавацца (Lavazza) в нашей стране считается культовым. Он недорогой, имеет нежный мягкий вкус и умеренную крепость. О разновидностях кофе Лавацца читайте по ссылке.
    • Malongo – французский кофе. Его отличает разнообразие ароматов и вкусов, среди которых встречаются такие оттенки, как шоколад, ваниль, карамель, фрукты и многие другие.
    • Зерновой кофе «Черная карта» средней обжарки – это зерна из Южной Америки. Готовый напиток средней насыщенности отличается кисловато-цитрусовыми нотками и ореховым послевкусием. Его можно приготовить как в кофемашине, так и в турке.
    • Марка кофе Saeco интересна тем, что использует индийскую арабику. В этом напитке имеется ярко выраженная горчинка, чувствуются приятные цветочно-шоколадные и пряные нотки. Но пока марка лишь набирает популярность на российском рынке.
    • Кофе «Жокей» характеризуется темной обжаркой зерен. Готовый напиток имеет выразительную кислинку, глубокий цвет и ореховое послевкусие. Еще один его плюс – вполне демократическая цена.
    • Узнайте, можно ли кофе кормящим мамам, каково влияние напитка на здоровье малыша и как поступить, если утро у вас не начинается без чашки бодрящего кофе.

      Читайте, как сделать капучино в домашних условиях, тут — и вы сможете себя радовать в любое время этим вкусным кофе с молоком по итальянскому рецепту.

      Эффект чая да хун пао — не только в оздоровлении организма и тонизирующем воздействии. Подробнее — по адресу: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/ulun/da-hun-pao-bolshoy-krasnyiy-halat-chay-s-toniziruyushhim-effektom/

      Среди прочих сортов зернового кофе выделяется высококачественный швейцарский продукт премиального сегмента «Эгоист». Это душистый напиток из равнинной арабики, который считается поистине инновационным продуктом.

      Зерновой кофе «Hausbrandt» из Италии позволяет поклонникам эспрессо в полной мере насладиться густым и ароматным напитком.

      Многим нравится кофе Ambassador с его фруктовыми нотками и характерной кислинкой.

      Невероятную популярность в последние годы получил Italcafe – премиальный итальянский кофе из лучших сортов арабики. Из него получается тонкий, вкусный и бархатистый напиток с изысканным ароматом.

      Покупаю кофе Lavazza около 4 лет. Для меня он – идеален! Очень подходит для автоматической кофемашины. Дешевле всего его покупать в Финляндии. Напиток получается ароматный и вкусный.

      Кофе Danesi, Milani, lavazza, Paulig – их в основном пьют люди в России. Lavazza продает себя сама. Pellini и Milani – по-настоящему качественный продукт. Paulig отличает неплохая обжарка.

      Я кофе обожаю. Моя самая любимая марка — «Jardin». Здесь можно найти практически всю линейку вкусов.

      Я тоже не мыслю жизни без кофе, очень ценю именно зерновой. Открыла для себя «Эгоист». Это великолепный ароматный, насыщенный и яркий кофе. Единственный его недостаток — довольно высокая цена.

      При выборе кофе в зернах важно все — и упаковка, и запах, и внешний вид. На что еще обратить внимание при покупке — смотрите в видео ниже:

      Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:

      Хочешь узнавать о новых статьях первым? Подпишись!

      chay-i-kofe.com