Site Overlay

Салат купеческий с курицей фото

Салат «Купеческий» с курицей

Хочу предложить вам рецепт салата «Купеческий» с курицей, морковью и горошком. Салат вкусный и сытный. Особое очарование этой закуске придаёт маринованный лук, благодаря которому блюдо приобретает немного необычный и пикантный вкус. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Лук порезать тонко полукольцами. Залить кипятком, добавить сахар и уксус, перемешать, оставить на 20 минут. Затем воду слить.

Морковь натереть на крупной терке.

Обжарить на масле до мягкости. Остудить.

Отварное куриное мясо разобрать на волокна или порезать.

Сложить в миску курицу, лук, морковь, горошек, посолить и поперчить, заправить майонезом.

Выложить вкусный салат «Купеческий» с курицей в салатник, украсить зеленью, немного охладить и можно подавать. Думаю, ваши родные или гости с удовольствием отведают и оценят этот чудный салат.

rutxt.ru

Салат «Купеческий» со свининой

Ищите рецепт салата для праздничного стола? Попробуйте «Купеческий» салат со свининой. Очень удачное сочетание ингредиентов обеспечивает 100% удовольствие от употребления данного блюда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 Грамм
  • Морковь 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Уксус 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Зеленый горошек консервированный 1 Штука
    банка
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Отварите кусочек свинины до готовности в кипящей, подсоленной воде. Остудите и порежьте мясо кусочками.

    Морковь очищаем, трем на терке и обжариваем на растительном масле до золотистости. Соединяем с мясом.

    Репчатый лук нарезаем полукольцами и заливаем половиной стакана кипятка. Добавляем уксус и сахар. Маринуем 15 минут, а затем сливаем жидкость. Добавляем лук к мясу и моркови.

    Петрушку промываем, обсушиваем и измельчаем.

    Добавляем петрушку в салатницу к остальным ингредиентам. Также кладем консервированный горошек (без жидкости). Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.

    m.povar.ru

    Салат Купеческий: 5 разных вариантов

    Салат с таким звучным названием пользуется большой популярностью среди сидящих за столом гостей. За счет входящих в его состав ингредиентов, это блюдо не только потрясающе вкусное, но и необыкновенно сытное. Кроме того, салат Купеческий легко и быстро готовится. Существует несколько вариантов не только приготовления, но и подачи этого салата. Каждый из этих рецептов хорош по-своему и таит в себе какую-то свою изюминку.

    Рецепт салата Купеческого с фасолью

    Состав:

  • Красная консервированная фасоль – 1 б.
  • Ветчина – 200 г
  • Твердый сыр – 150-200 г
  • Свежий помидор – 2 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сладкая молотая паприка – 1/3 ч.л.
  • Свежий огурец – 1 шт
  • Майонез
  • Возьмите огурец, помидоры и ветчину. Все ингредиенты нарежьте кубиками мелкого размера. Затем возьмите сыр и натрите его на терке.
  • Из баночки с фасолью слейте жидкость. Саму фасоль необходимо добавить к другим ингредиентам. Туда же поместить немного молотого красного перца и чеснок, который предварительно нужно измельчить с помощью чеснокодавилки.
  • Полученный салат заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Можно подавать на стол. При желании салат можно украсить.
  • Салат Купеческий с грибами и ананасами

  • Куриное филе
  • Сыр
  • Шампиньоны консервированные
  • Ананасы консервированные
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 200-250 г
    • Для приготовления этого салата все ингредиенты необходимо брать в примерно равном количестве.
    • Сначала нарежьте соломкой предварительно отваренное куриное филе. Затем принимайтесь за грибы. Консервированные шампиньоны нужно нарезать тонкими пластинками. Сыр нарежьте соломкой, а ананасы кубиками небольшого размера.
    • Подготовленные ингредиенты нужно смешать, посолить и добавить майонез. Теперь тщательно перемешайте салат еще раз уже с майонезом.
    • Украсить купеческий салат можно зеленью.
    • Рецепт салата Купеческого с солеными огурцами

    • Отварной говяжий язык – 300 г
    • Отварная морковь – 2 шт
    • Свежие шампиньоны – 200 г
    • Репчатый лук – 2 шт
    • Маринованный огурец – 3 шт
    • Маринованный горошек – 400 г
    • Отварные яйца – 4 шт
    • Твердый сыр – 100 г
    • Майонез – 250 г
    • Возьмите отварной говяжий язык и порежьте его соломкой. Соломка должна быть тонкой. На терке натрите маринованные огурцы. После того, как Вы их натрете, полученную огуречную массу нужно отжать.
    • Нарежьте лук и шампиньоны и обжарьте их вместе. С помощью терки измельчите сыр, морковь и яйца. Натирать ингредиенты следует, используя крупную терку.
    • Салат нужно уложить слоями в следующей последовательности: говяжий язык, маринованный огурец, морковь, обжаренные с луком грибы, сыр, маринованный горошек, яйца. Каждый слой нужно промазать майонезом.
    • Уложить салат на тарелку нужно кольцом. Для придания блюду праздничности, можете украсить свой салат.
    • ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
      Подробнее.

      Салат Купеческий с гречкой

      1. Гречневая каша – 200 г
      2. Свежие огурцы – 2 шт
      3. Лук репчатый – 1 шт
      4. Майонез – 50 г
      5. Соль
      6. Перец
      7. Сельдерей (зелень)
      8. Листья салата (для украшения)
      9. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, нарезав небольшими скибочками.
      10. Вымойте огурцы и нарежьте их соломкой. Сельдерей также необходимо промыть под холодной водой, а затем мелко нарубить.
      11. Уже прошедшие обработку компоненты нужно смешать с гречневой кашей, посолить и поперчить. Смесь выложите в салатницу и полейте майонезом сверху. Перед подачей на стол украсьте «Купеческий» салат листьями зеленого салата, а также веточкой сельдерея.

    Салат Купеческий в блинчиках

  • Куриные окорочка – 2 шт
  • Соленые огурцы– 2 шт
  • Репчатый лук – 1 шт (крупная луковица)
  • Блинчики (можно по любому рецепту)
  • Приготовление:

  • Окорочка необходимо отварить в подсоленной воде. После того, как мясо сварится, отделить его от костей и порезать кубиками. Можно также разделить его на волокна.
  • Огурцы тщательно вымойте и порежьте соломкой или же кубиками. Лук нужно очистить от кожуры и мелко порезать. Подготовленный лук обжарить на растительном масле до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет.
  • Кусочки курицы, огурцов и жареный лук смешиваем между собой. Затем заправляем салат майонезом и снова перемешиваем.
  • Каждый блинчик разрежьте напополам. Из каждой получившейся половинки сделайте кулек, который необходимо наполнить приготовленным салатом. Теперь можете подавать блюдо на стол.
  • Читайте также:

    Представленные рецепты салатов, объединенных общим названием Купеческий, далеко не все варианты приготовления этого кушанья. Эти салаты не зря носят такое почетное название. Они способны как удовлетворить Ваши гастрономические пристрастия, так и удивить потрясающим вкусом, который наверняка придется по нраву и Вашим гостям.

    ladyspecial.ru

    Салат «Купеческий» с курицей

    Судя по названию, можно подумать, что этот салат очень дорогой. Но все с точностью до наоборот: минимум доступных продуктов. По вкусу салат действительно королевский. Смотрите рецепт и пробуйте!

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Лук 2 Штук
  • Горошек консервированный 150 Грамм
  • Майонез 200 Грамм
  • 1. Этот салат в моей семье очень и очень любят, поскольку он сытный, вкусный и дешевый. Для его приготовления нам нужно отварить куриное филе или грудку до готовности и замариновать лук.

    2. Лук маринуем так: шинкуем полукольцами, заливаем его уксусом, добавляем соль и сахар по вкусу. Оставляем лук на 20 минут мариноваться.

    3. Натираем на среднюю терку морковь и отправляем ее жариться до золотистого цвета на растительном масле.

    4. Когда куриное филе будет готово, нарезаем его на мелкие части и добавляем остывшую обжаренную морковь.

    5. Добавляем замаринованный лук и горошек.

    6. В самом конце заправляем майонезом по вашему вкусу и перемешиваем салат. Хорошо, если он постоит хотя бы час в холодильнике.

    7. Готовый салат рассчитан на 2-3 порции.

    Похожий видеорецепт «Салат «Купеческий» с курицей»

    Опубликовано: 18.04.2015
    Разместил: julia123 [Offline]
    Калорийность: Не указана
    Время приготовления: Не указано

    Если вам до боли надоели закусочные блюда с обычным оформлением, то салат «Купеческий» с курицей вам однозначно подойдет. Он вроде бы и оформлен простенько, но в то же время красиво.
    Для его приготовления используются самые обычные ингредиенты: морковь, горошек, репчатый лук, куриное филе. Хотелось бы отметить, что если куриное филе заменить на колбасу и исключить из ингредиентов морковь, то салат будет похож на салат оливье (правда туда еще и куриные яйца добавляются).


    Сначала очистим морковь не забыв ее вымыть. Морковь следует брать среднего размера, так как такая морковь будет слаще. Очищенную морковь натрем на мелкой терке. Можно использовать терку для моркови по-корейски.

    salat-legko.ru