Site Overlay

Рецепт салата с грейпфрутом и семгой

Ингредиенты:
Слабосоленая семга — 150 гр
Грейпфрут — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр — 100 гр
Оливкое масло
Оливки — для украшения
Листья салата

Рецепт приготовления салата с семгой и грейпфрутом:
В самом начале грейпфрут очистите от кожуры и пленок, нарежьте кубиками. Яйца необходимо отварить. Затем яйца и сыр натрите на терке. Лосось нарежьте кубиками.

В салатник (в порционные салатницы или в кольца для салатов) выкладываем слои в следующем порядке: лосось, сыр, грейпфрут, яйцо. Поливаем оливковым маслом (немного — около 2 столовых ложек), украшаем оливками и зеленью.

vkusnodoma.net

Как приготовить Салат с семгой и грейпфрутом

Пошаговый рецепт

  • Авокадо почистить от кожуры. Авокадо и семгу нарезать на кубики примерно равного размера.

  • Салат порвать руками. Грейпфрут почистить от кожуры. Каждую дольку очистить от пленки (это нудно, но это стоит того, иначе грейпфрут будет горчить).

  • Салат и грейпфрут уложить в миску.

  • Добавить семгу и авокадо. Посолить, поперчить. Заправить маслом. Перемешать. Подавать к столу.

    Лучшая благодарность — поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

    Еще интересные рецепты:

    3 Комментария Скрыть комментарии

    Очень интересно,а ведь еще говорят,что бразильской кухни не существует)
    Еще немаловажно,что блюдо не калорийно и подходит для людей,следящих за фигурой. Обязательно попробую сей рецепт!

    Это мой самый любимый салат. Авокадо придает нежность, а грейпфрут пикантность блюда. Семгу можно заменить креветками, будет тоже очень вкусно. Креветки можно использовать замороженные , варенные.

    Я такой сала первый раз в кафе пробовала, состав удивил — для русского человека сочетание соленой рыбы с фруктами, мягко говоря, странновато)) Вкус тоже удивил — не ожидала, что это сочетание окажется настолько интересным и приятным. В свою очередь, потом удивила гостей дома этим салатом. А вот муж его майонезом заправляет, мне не очень нравится — всё перебивает этот майонез, да и с подсолнечным маслом как-то «не айс», оливковое рулит!

    Салат с семгой и грейпфрутом

    Салат с семгой и грейпфрутом – одно из самых простых, но оригинальных блюд, горячо любимых в Норвегии, которое сочетает в себе много различных ингредиентов, а для нас это значит – множество разнообразных витаминов и элементов, что согласитесь не может не радовать – столько вкусностей и полезностей в одной тарелке!

    Итак, сегодня мы будем готовить бесподобный и очень вкусный, низкокалорийный салат, сочетающий в себе очень много интересных вкусов – согласитесь семга и грейпфрут – не самое тривиальное сочетание. Калорийность же блюда вызывает восхищение – всего 120 ккал на порцию! Это подарок судьбы девочки, столько здоровья и удовольствия в одной порции! Сама же по себе семга, заслуживает отдельной статьи – не спроста ее называют «Царь-рыбой». Достаточно съедать всего лишь один кусочек семги (70 г) в неделю, для того чтобы получить необходимый запас микроэлементов. Более подробно читайте в статье Чем полезна красная рыба.

    Рецепт салата с семгой и грейпфрутом:

  • Слабосоленая семга 100 г
  • Авокадо 1 штука
  • Грейпфрут 1 штука
  • Листья салата (пекинская капуста, айсберг – выбирайте что по душе)
  • Помидорки черри 150 г
  • Оливковое масло
  • Лимон
  • Черный перец
  • Соевый соус
  • Сам процесс приготовления:

    Подготавливаем грейпфрут – очищаем от кожуры, с каждой долечки тщательно удаляем белые прожилки – они придадут горечь салату, так чтобы у нас осталась только мякоть фрукта, нарезаем на небольшие кусочки. Семгу режем средним кубиком, салат рвем руками. Помидорки черри разрезаем на пополам. Авокадо очищаем и так же нарезаем средним кубиком. Все ингредиенты перемешать, заправить половиной лимона или лайма и оливковым маслом. Добавить немного соевого соуса/специи по вкусу.

    Грейпфрут содержащийся в салате поможет нам бороться с апельсиновой коркой, разгонит процесс обмена веществ, не даст жиру надолго застрять в тканях. Салат мы заправляем оливковым маслом – а все мы знаем оно богато мононенасыщенными жирами, которые значительно снижают аппетит, и приводят к существенной потере веса, достаточно 2-х столовых ложек хорошего натурального оливкового масла в день.

    Потрясающий изысканный и оригинальный вкус никого не оставит равнодушным. А самое главное во время трапезы можно не переживать за лишние килограммы. Медленно и тщательно пережевываем пищу – не забывая что процесс пищеварения начинается уже у нас во рту! Здоровья вам и красоты, милые леди!

    slimtoday.ru

    Легкий салат с рукколой, семгой и грейпфрутом

    Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 87 ккал
  • Белки 9,6 грамм
  • Жиры 5,3 грамм
  • Углеводы 1,6 грамм
  • * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порций
  • 6 порций
  • 7 порций
  • 8 порций
  • 9 порций
  • 10 порций
  • 11 порций
  • 12 порций
  • Слабосоленая семга 200 г
  • Грейпфруты 1 штука
  • Оливковое масло по вкусу
  • Винный уксус по вкусу
  • Свежевыжатый мандариновый сок 1 столовая ложка
  • Сахар щепотка
  • Соль щепотка
  • Руккола 1 пучок
  • Инструкция приготовления

    Ингредиенты соуса могут быть любыми, главное добиться кисло-сладкого вкуса.

    eda.ru

    Салат-коктейль с семгой и грейпфрутом

    Ингредиенты

    Вариация слоеного салата с рыбой и грейпфрутом.

    • 25 минут
    • Порций 2
    • Не сложно
    • Как приготовить Салат-коктейль с семгой и грейпфрутом

      Нежный рыбный салат с семгой к Новогоднему столу! Готовить такой слоеный салат — одно удовольствие. Блюдо можно приготовить как общее, так и порционное.

    • Сыр взбить на блендере (или натереть на терке).

    Грейпфрут очистить от кожуры и пленки, нарезать кубиками. Красную рыбу нарезать мелкими кубиками. Оливки нарезать кружочками.

    • Яйцо отварить вкрутую, остудить, почистить. Натереть на мелкой терке отдельно желток и белок.

    • В кольце выложить слоями салат (у меня вместо кольца пластиковая бутылка :-), да простят меня повара). Слой грейфрукта, красной рыбы, сыра, желтка и белка. Сверху посолить. Заправить рыбный салат с семгой растительным маслом.

    • На готовый салат с красной рыбой сверху выложить кольца оливок и украсить клюквой. Приятного аппетита!

      www.photorecept.ru