Site Overlay

Хаггис фото

Национальное шотландское блюдо хаггис — фото рецепт приготовления

Шотландское блюдо хаггис готовится из субпродуктов, а точнее, из отваренных в бараньем желудке потрохов (легких, печенки, сердца) барана/овцы.

Несмотря на демократичность ингредиентов, блюдо получается очень питательным и по-настоящему вкусным. И пусть вас не пугает заявленное в нашем пошаговом рецепте с фото время приготовления хаггиса в домашних условиях, т. к. его большая часть (до 10-ти часов) уйдет на предварительное вымачивание бараньего желудка в соленой воде. Варить же хаггис вы будете часа три, не больше.

Чтобы блюдо получилось более интересным на вкус и сытным, помимо измельченных потрохов со специями и репчатым луком (как в классическом рецепте), мы добавим в начинку еще сладкий перец и отварной рис (в традиционный хаггис шотландцы кладут ? стакана слегка обжаренной овсяной крупы). Благодаря этому шотландский хаггис приобретет и более аппетитный внешний вид. А для сочности мы добавим в фарш немного почечного жира. В результате получится что-то вроде домашней вареной колбаски, ароматной, сытной и очень аппетитной.

Ингредиенты


  • Бараний желудок
    (1 шт.)

  • Бараний жир
    (230 г)

  • Баранья печень
    (1 шт.)

  • Сердце баранье
    (1 шт.)

  • Лук репчатый
    (4 шт.)

  • Перец сладкий болгарский
    (200 г)

  • Крупа рис
    (1 ст.)

  • Пищевая соль
    (1-2 ст. л.)

  • Перец черный молотый
    (1 ст. л.)

  • Пряные травы
    (1 ст. л.)

  • Баранье легкое
    (1 шт.)

  • Молотый душистый перец
    (1 ст. л.)
  • Шаги приготовления

    Бараний желудок очищаем от содержимого, тщательно ополаскиваем, выворачиваем наизнанку, скоблим, промываем, — словом, доводим до идеальной чистоты и оставляем в прохладной воде (можно ее чуть подсолить) отмокать часов 8-10.

    Из субпродуктов (сердца, печени, легкого) и 230 г почечного жира готовим фарш.

    Мелко шинкуем 4 луковицы, режем кубиком 200 г болгарского перчика и отвариваем рис в воде в пропорции 1:2 соответственно. Часть субпродуктов можно не пропускать через мясорубку, а мелко порубить ножом (как на фото).

    Смешиваем измельченные субпродукты со сладким перцем и приправляем 1-2 ст. л. соли, 1 ст. л. молотого черного перца, 1 ст. л. душистого перчика и 1 ст. л. смеси любых пряных трав (все без горки).

    В получившуюся пряно-фаршевую смесь всыпаем рис и перемешиваем.

    Наполняем этой массой уже отстоявшийся в воде бараний желудок и перевязываем.

    Фаршированный бараний желудок прокалываем в нескольких местах иголочкой и отправляем вариться на медленном огне часа 3. Он должен стать мягким. Чтобы убедиться, что это так, спустя 3 часа отваривания отрежьте кусочек свободной части желудка и попробуйте. Если желудок мягкий, снимаем его с плиты и немного остужаем.

    Национальный шотландский хаггис хорош и в горячем, и в холодном виде. Нарезаем его тонкими ломтиками, приправляем перцем и сушеными помидорами и вместе с хлебом подаем к столу.

    xcook.info

    Подгузники Huggies Ultra Comfort для мальчиков — отзыв

    Как я на случай ВОЙНЫ HUGGIES запасалась. (+ ФОТО)

    В связи с сложившейся не очень благоприятной обстановкой в моей стране я решила на всякий случай запастись всем необходимым для своего ребенка. В первую очередь это подгузники и питание! Скажу сразу что в моём городе всё спокойно так как я живу далеко от всех этих событий, но я такой человек, что решила перестраховаться всё равно.

    Накупила я много пачек Huggies Ultra Comfort для мальчиков и питания Nutrilon и потом несколько месяцев жила на этих запасах. Не разочаровалась в их качестве за всё время.

    Подгузниками Huggies я очень довольна. Купила их с самого первого дня и пользуемся до сих пор! Малышу уже 9 месяцев. Один раз пробовали Pampers. Нам их подарили на рождение малыша в виде декорации мотоцикла на котором сидит заяц.

    Но в сравнении с Huggies, мне они показались не такими удобными. Их застежка более грубая, они не так хорошо прилегают к телу и запах у них очень специфический! Я конечно все их использовала. Впитывают они хорошо, но потом опять вернулась к Huggies!

    У них очень красивый дизайн! Они очень приятные на ощупь. Впитывают они замечательно! Никогда не вызывали раздражения!

    Сейчас мы пользуемся 4 размером они от 8 до 14 кг. Я конечно уже купила горшок, но боюсь что приучать к нему начну только ближе к весне

    Пробовала и Huggies Classic. Они немного уступают по качеству Huggies Ultra Comfort для мальчиков, но тоже достаточно хорошие. Покупаю и те и те.

    Детально про свою беременность я рассказывала в другом отзыве.

    Цена у подгузников Huggies Ultra Comfort для мальчиков конечно по сравнению с другими не низкая, но качество того стоит! В будущем хочу попробовать их продукцию трусики-подгузники Хаггис.

    Всем будущим мамочкам очень рекомендую Huggies Ultra Comfort для мальчиков!

    Так же в уходе за ребёнком я использую:

    irecommend.ru

    Хаггис и вовсе не подгузник

    Дорогие друзья сегодня я хочу рассказать вам о таком блюде, как Хаггис.

    Блюдо не обычное, традиционное Шотландское блюдо, один из символов Шотландии, но многие о нем не слышали или не знают. Чем известна Шотландия.

    1) Суровым климатом и красивой природой.

    2) Конечно же, шотландской клеткой и юбкой “ Килт”. Наверно только в этой стране суровые и грозные мужики с гордостью носят юбки .

    3) Алкоголь, всемирно известные Scottish whiskey.

    4) Еще своей командой по регби.

    5) Национальным музыкальным инструментом – волынка.

    6) Знаменитое озеро Лох нес, Где по слухам живет чудовище ( Нэсси ).

    7) Конечно нельзя забыть и знаменитых людей : Поэта Роберта Бернса, футбольного тренера Алекса Фергюсона…..

    8)И конечно же Шотландия знаменита Хаггисом!

    Нет, нет, не этим Хаггисом, вот этим.

    Хаггис — это старинное шотландское национальное блюдо. Историки и спорят о его происхождении и первом упоминании. Некоторые говорят, что еще древние римляне употребляли в пищу нечто похожее, другие считают, что такое блюдо впервые было придумано и подано ко французскому королевскому столу в 878 году.

    В Шотландии существует даже не обычная сказка о зверьке Хаггис.

    Маленькое шотландское животное, у которого задние ноги более длинные, чем передние, чтобы было удобнее стоять на крутых шотландских холмах и не падать.

    Пик популярности блюда наступил во времена жизни поэта Роберта Бернса. Он написал оду Хаггису и воспел это блюдо. В день памяти Роберта Бернса 25 января каждого года сложилась традиция читать это стихотворение и обязательно есть хаггис, запивая его стаканчиком виски.

    Сейчас Хаггис готовят только в Шотландии, Существуют разные виды Хаггисов, даже для вегетарианцев.

    Представлю вам один из рецептов Хаггиса:

    1) Потроха овцы: сердце, печень, легкие, можно еще язык ( мне кажется, что можно о таком договориться на любом рынке, и вам с радостью это продадут, а может даже и отдадут бесплатно)

    2) Холодная вода

    3) Пустой бараний желудок

    4) Полкило немного обжаренной овсянки

    5) 1-2 столовые ложки соли, по 1 ложке черного перца, душистого перца и смеси разных трав

    6) грамм 30 резанного или почечного сала, ну или просто сала

    7) 4 больших луковицы, хорошо нарезанные

    8) По желанию можно добавить лимонный сок или уксус

    Промыть желудок в холодной воде, затем оставить отмокать его в воде 8-10 часов. Это пожалуй самый муторный этап.

    Затем поместите все потроха в холодную воду и варите на малом огне около 2 часов до того, как они станут мягкими и оставьте остывать.

    Прокрутите потроха через мясорубку и смешайте их с овсянкой.

    Добавьте 250 грамм бульона, в котором требуха варилась.

    Добавьте все специи и сало и хорошенько перемешайте.

    Заполните желудок получившейся смесью, учитывая что при готовке овсянка разбухнет. Завяжите желудок ниткой и проколите его в нескольких местах иголкой.

    Положите хаггис в кипящую воду и варите 3 часа. Можно также запекать в духовке с добавлением воды или положить в пароварку.

    Подавайте хаггис с картофельным и тыквенным пюре.

    Вот такое не обычное блюдо этот Хаггис, вся его сложность заключается во времени приготовления и специфических продуктах, которые в городе найти не так просто.

    www.edimdoma.ru

    Хаггис фото

    Как отличить тренировочные и настоящие схватки: симптомы, отличительные признаки

    Трусики Huggies®
    Elite Soft

    Нежные, как мамино
    прикосновение

    Весь день
    в движении

    Huggies® Трусики для мальчиков и девочек

    Колики у новорожденного

    Как мама может помочь своему малышу, полезные советы

    Время
    исследовать мир

    Huggies® Little Swimmers

    Игры с детьми на природе

    Веселые и интересные подвижные занятия для развития ребенка

    Все наименования, логотипы и торговые марки являются собственностью Kimberly-Clark Worldwide.Inc. Copyright 2001. Все права защищены.

    Посещение нашего сайта и использование представленной на нем информации регулируются Правовыми положениями. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

    © Disney. По мотивам произведений и работ А. А. Милна и Э. Х. Шепарда.

    www.huggies.ru

    Полный обзор подгузников Huggies

    Едва ли не каждая третья женщина, собираясь в роддом и выбирая ребенку его первые подгузники, отдает предпочтение Huggies. И такой выбор не является случайным — рекламные ролики то и дело напоминают молодым мамочкам о том, что по-настоящему заботиться о коже их малышей могут только «хаггисы». В результате многие родители действительно по достоинству оценивают качество этих подгузников.

    Что же так нравится многим приверженцам этого бренда? Действительно ли эти подгузники такие же качественные, как об этом говорится в рекламе?

    Производитель

    Всемирно известная торговая марка «Huggies» (от англ. «обнимашки») принадлежит американской корпорации Kimberly-Clark, а первые подгузники этого бренда вышли в продажу в 1978 году. И хотя эти средства детской гигиены были далеко не первыми, которые появились на американском рынке, их высокое качество было по достоинству оценено покупателями, благодаря чему вскоре они стали самыми популярными в США.

    Корпорация Kimberly-Clark сделала многое, чтобы на протяжении нескольких десятилетий их средства детской гигиены занимали лидерские позиции не только в Америке, но и в других странах. Именно этой компании принадлежат многие инновационные разработки, которые сделали подгузники такими удобными и надежными, какими они являются сегодня. В том числе были разработаны:

  • многоразовые застежки-липучки, которые позволяют закрепить подгузник на животике малыша;
  • специальные воздухопроницаемые материалы, которые надежно удерживают влагу, позволяя при этом коже дышать;
  • подгузники-трусики для приучения малышей к горшку;
  • подгузники-трусики для плавания.

Одним словом, Kimberly-Clark внесла немало важных усовершенствований, позволяющих расширить товарный ассортимент и сделать детские подгузники еще более качественными. Это большой прорыв, ведь если раньше родителям маленьких деток не было из чего выбирать, то появление широкой линейки подгузников Huggies предоставило им такую возможность.

Серии «Huggies» и их состав

Производитель подгузников Хаггис всегда стремился к тому, чтобы продукция, продающаяся под этой торговой маркой, была лучшей и подходила деткам любого возраста, веса и пола. И задуманное действительно удалось, ведь сейчас в любом супермаркете или детском магазине можно встретить и памперсы Huggies, и подгузники-трусики, которые разработаны специально для детей разного пола.

Как выбрать подгузники Хаггис? В этом поможет таблица 1, представленная ниже.

Таблица 1 — Серии подгузников Huggies и их описание

Каждая серия памперсов Huggies имеет свои отличительные особенности, которые делают ее исключительной и неповторимой. Например, серия «Elite Soft» является наиболее дорогой, но это вполне оправдано, ведь сделаны изделия из 100% натурального хлопка и имеют специальный впитывающий слой, который очень быстро впитывает всю влагу.

К тому же это лучшие подгузники Хаггис для новорожденных, ведь у них есть и вырез у пупка, и индикатор влаги, и даже кармашек для впитывания жидкого стула (чего не встретишь, пожалуй, больше нигде).

Серия «Ultra Comfort» также доступна внимания покупателей, ведь под ней выпускаются одноразовые подгузники, учитывающие особенности деток разного пола. Они тоже хорошо впитывают влагу и имеют красочный дизайн. Состав этих подгузников можно назвать довольно стандартным: полиуретан, полиэстер, целлюлоза. Аналогичный состав имеют, например, конкуренты — подгузники Либеро (полный обзор читайте тут).

Что касается серии «Classic», то она хоть и имеет более доступную цену, чем «Elite Soft», но все равно не лишена своих преимуществ. В процессе производства этих подгузников используется блок-гель, который надежно запирает влагу, защищая ребенка очень длительное время от протеканий. К тому же сделать этот подгузник надежным и удобным помогают нетканые материалы, распушенная целлюлоза и специальный влагопоглощающий материал, входящие в его состав.

На фото — подгузник Huggies Classic

Тем родителям, которые хотят приучить своего ребенка к горшку или делают все для того, чтобы малыш не мог сорвать с себя памперс, идеально подойдут трусики-подгузники Huggies — они удобные, отлично впитывают, легко одеваются и так же быстро снимаются.

На фото — подгузники-трусики Huggies «джинсовой» серии

А защитить от ночных протеканий более взрослых деток (от 3-х лет и старше) помогут средства детской гигиены из серии «DryNites». Состав у одноразовых трусиков этих двух серий одинаковый: хлопок, влагопоглощающий материал и распушенная целлюлоза.

Никаких отдушек из трав или ароматизаторов производитель в подгузниках не использует, поэтому они должны подойти каждому ребенку. А родители, ознакомившись с составом и преимуществами каждой серии, могут решить выбирать ли им более дорогие памперсы из чистого хлопка (как например, фито-подгузники Sun Herbal или японские MamyPoko) или не такие «натуральные», но более дешевые подгузники Хаггис.

Отзывы и мнения о Huggies

Можно бесконечно читать отзывы о памперсах Хаггис , ведь их количество просто зашкаливает. У кого-то качество этих подгузников не вызывает нареканий, а кто-то утверждает, что они не соответствуют ни одному критерию качества и плохо защищают от протеканий.

Родители, которые удовлетворены качеством Huggies, утверждают, что они:

  • отлично защищают даже от протеканий и ребенок не испытывает дискомфорт даже ночью;
  • не вызывают раздражения кожи или аллергических реакций;
  • отличаются мягкостью и удобны во время носки;
  • позволяют коже малыша дышать;
  • не имеют запаха;
  • имеют привлекательный дизайн.
  • Особенно много положительных отзывов можно найти о линейке подгузников Elite Soft, что и неудивительно, ведь они самые дорогие и в них использованы самые последние инновационные разработки производителя. Хотя и подгузники Хаггис Классик отзывы заслужили неплохие.

    Но далеко не все родители согласны с тем, что более дешевые подгузники должны уступать по качеству элитным сериям. В результате негативные отзывы о продукции данного бренда также присутствуют, а не нравится покупателям в подгузниках Хаггис то, что они:

    • не подходят для длительного ношения и протекают ночью;
    • более дешевые серии подгузников имеют неприятную на ощупь внутреннюю поверхность
    • плохо впитывают влагу и вызывают раздражение на коже;
    • комкаются во время хождения;
    • имеют неудобные липучки;
    • плохо тянутся.
    • Следует заметить, что критике в большинстве случаев подвергаются именно более дешевые серии подгузников, а вот качеством Huggies Elite Soft большинство покупателей довольны, правда далеко не все согласны с их ценой.

      Можно найти много разных отзывов о подгузниках Хаггис, есть среди них и негативные. Но для того, чтобы сделать окончательные выводы об их качестве, стоит купить хотя бы по одному памперсу из каждой серии. Тогда можно решить, стоит ли вообще покупать Huggies или лучше отдать предпочтение продукции других производителей.

      Размеры, цены, упаковка

      Каждый родитель не только стремится выбрать наиболее подходящие малышу подгузники, но и спланировать свой семейный бюджет. Производитель Huggies сделал все возможное для того, чтобы выбрать подходящую серию подгузников, размер упаковки и цену мог каждый покупатель, о чем и свидетельствуют данные таблицы 2.

      Таблица 2 — Размерный ряд одноразовых подгузников Huggies, количество штук в упаковке и цены

      allnappy.ru