Site Overlay

Диета дюкана шоколад

Шоколадная диета — потеря веса до 7 килограмм за 7 дней

Средняя суточная калорийность 580 Ккал.

Эта диета является весьма специфической и отлично подходит под современный темп жизни.

Продолжительность шоколадной диеты семь дней (ощутимые результаты похудения появляются уже после трех дней диеты — потеря веса от 3 до 4 кг) — здесь необходимо учесть потерю организмом жидкости обусловленную отказом от соли.

Потеря веса по окончании диеты будет составлять 6-7 килограмм.

Согласно шоколадной диете на весь день полагается только 100 грамм шоколада и больше ничего. Некоторые источники называют цифру 80 грамм и 90 грамм — первое значение по калорийности составит очень низкое значение для суточного рациона (440 Ккал) по сравнению с другими диетами низкой калорийности — например, эффективная гречневая диета имеет калорийность 970 Ккал, а 90 грамм вроде бы удобнее делить на три приема пищи, хотя почти любая шоколадка весит 100 грамм (для примера вкусная шоколадка Alpen Gold с изюмом и орешками).

Всю дневную норму шоколада для шоколадной диеты можно съесть за раз, но предпочтительнее разделить на 2-3 или больше приема.

Отдельно нужно отметить белый шоколад. В полностью почти отсутствует какао-масло. Как следствие шоколадная диета в классическом её варианте не может быть проведена на белом шоколаде. Так же не рекомендуется шоколад на сахарозаменителях (для диабетиков).

Каждый прием шоколада сопровождается чашкой несладкого кофе (можно с нежирным 1% молоком). Это требование характерно для всех эффективных диет (примером является японская диета), т.к. кофе ускоряет обмен веществ на величину от 1% до 4%, что приводит к более интенсивному похудению (но и в больших количествах влияет на самочувствие не в лучшую сторону).

Основной продукт диеты — шоколад

Обычный молочный шоколад является одним из самых высоко калорийных продуктов — калорийность составляет 545 Ккал на 100 грамм. Калорийность чистого шоколада без добавок незначительно меньше — 540 Ккал. С этой точки зрения шоколадная диета должна проводиться на горьком шоколаде — но разница по калорийности практически не ощутима. Шоколад с добавками (изюм, орехи и т.п.) в среднем имеет калорийность немного большую (подробнее читайте на упаковке шоколадки).

По соотношению белки — жиры — углеводы различные сорта шоколада отличаются незначительно — для молочного шоколада это соотношение имеет вид 7% — 36% — 55% (что далеко от общепринятой нормы для смешанного питания — примерно 20% — 20% — 60%). Это говорит о том, что организм будет выведен из привычного режима питания — с другой стороны любая диета ограничивает калорийность — что так же выведет организм из привычного режима (исключением из этого правила является диета Сибарит).

Шоколадная диета вводит ограничения

Шоколадная диета (как и популярная арбузная диета) полностью запрещает сахар и соль.

Как и в большинстве других диет следует воздерживаться от соков (в том числе натуральных), газированной воды и напитков (вызывают повышенный аппетит — в отличие от обычной воды) — такие же рекомендации даёт медицинская диета, применяемая во всех медицинских учреждениях.

Так же в шоколадной диете исключены какие либо овощи и тем более фрукты.

Алкоголь во всех видах запрещен.

Важно! Прием любой жидкости (вода, зеленый чай) возможен не ранее чем через 3 часа после приема шоколада и кофе. Минимум потребляемой жидкости не должен быть меньше 1,2 литра (лучше больше) — это требование характерно для большинства быстрых диет, исключающих соль.

Повторное проведение этой же диеты возможно не ранее чем через месяц или лучше больше — она наносит значительный удар по организму (хотя в некоторых источниках можно встретить чередующийся режим похудания на шоколадной диете — после 7 дней диеты минимальный промежуток до повтора также 7 дней).

Шоколадная диета не запрещает

Пить по прошествии трех часов после еды можно в любом количестве (зеленый, чёрный чай или вода).

Шоколадная диета предполагает произвольный режим питания, — в какое время вам удобнее, в такое и съедайте часть шоколадки.

Классическая шоколадная диета. Меню шоколадной диеты на 7 дней

  • Завтрак: 30 грамм горького шоколада (без изюма, орехов и т.д.) и чашка несладкого кофе.
  • Обед: 30 грамм горького шоколада и чашка кофе.
  • Ужин: 30 грамм горького шоколада и кофе.
  • Разгрузочный шоколадный день. Меню шоколадной диеты на 1 день

    • На завтрак 30 грамм шоколада и чашка чёрного кофе.
    • В обед также 30 грамм шоколада и кофе (не подслащивать).
    • Ужин — те же 30 грамм шоколада и кофе.

    Меню на 1 день полностью идентично меню на 7 дней диеты, но ущерб организму будет нанесён значительно меньший при потере минимум 200-300 грамм жировой ткани. Конечно, двигательная активность должна оставаться на примерно том же уровне — реальная потеря веса будет конечно больше за счет жидкости (около килограмма) — примерно такие же характеристики имеет и капустная диета.

    Шоколадная диета характеризуется плюсами

    Несомненное достоинство шоколадной диеты — получение быстрого результата за небольшое время. Шоколадная диета поможет быстро привести себя в порядок перед круизом или путешествием. Также можно очень быстро похудеть перед загранпоездкой.

    Второй плюс шоколадной диеты оценят любители сладкого — крайне сложно бывает удержаться от конфеты или кусочка шоколадки, которые, например, рисовая диета полностью запрещает на протяжении 7 дней.

    Шоколад один из лучших стимуляторов работы мозга — любой студент знает, что во время сессии кофе и шоколадка — незаменимая вещь. Этот плюс шоколадной диеты переоценить невозможно — вы быстро сбрасываете вес, и в тоже время ваша мыслительная деятельность никак не страдает.

    Как продукт, не относящийся к диете, шоколад рекомендуется при анемии и простудных заболеваниях (повышает иммунитет организма). Так же необходимо отметить и наличие в шоколаде (точнее в какао-масле) мощных антиоксидантов, замедляющих старение организма.

    Недостатки шоколадной диеты

    Хотя шоколадная диета обладает неоценимыми положительными преимуществами, недостатки этой диеты, пожалуй, значительно перевешивают ее достоинства.

    Главный минус шоколадной диеты — большое число противопоказаний — перед началом этой диеты необходимо проконсультироваться с диетологом или проводить диету под наблюдением врача.

    Второй минус шоколадной диеты обусловлен тем, что она не как не нормализует ни обмен веществ, ни режим питания (значительно более предпочтительна в этом плане диета Монтиньяка) — хотя то же самое можно отнести и к некоторым другим быстрым диетам.

    Третий недостаток шоколадной диеты — большая вероятность отката без перехода к правильному режиму питания. Всю неделю организм будет привыкать к максимальной экономии калории — и питание после диеты в том же режиме, как и до диеты, очень быстро вернёт вес к первоначальному (а зачастую и несколько больше) — от этого недостатка свободна диета по знакам Зодиака или любая система питания.

    Оставляет желать лучшего и сбалансированность диеты как по соотношению белки, жиры, углеводы, так и по витаминам-минералам (этот недостаток преодолим дополнительным приемом витаминно-минеральных комплексных препаратов) — по этому недостатку более предпочтительна будет цветная диета.

    Шоколадная диета противопоказана

    Конечно, шоколадная диета по основному продукту противопоказана людям с диабетом (как врожденным, так и приобретённым).

    Второе противопоказание — наличие аллергии (причем возможна зависимость аллергии на шоколад от нескольких факторов и их сочетаний).

    Нельзя воспользоваться диетой и при имеющихся заболеваниях печени, а так же при наличии камней в желчном пузыре или протоках (желчекаменная болезнь).

    Противопоказана шоколадная диета и при наличии артериальной гипертонии (вы можете и не знать о наличие этого заболевания — первые признаки похожи на обычное переутомление). Решающий фактор здесь не шоколад (давление он повышает незначительно), а большое количество кофе.

    vse-diety.com

    Шоколад на диете Дюкана

    Как вы уже знаете, сладкого лучше всего избегать во время диеты Дюкана. Но что делать, если уж очень сильно хочется? В таком случае имеются рецепты того, как готовится и используется шоколад на диете Дюкана.

    Рецепты шоколада на диете Дюкана:

    1. Универсальный шоколад.

    Для приготовления этой сладости берем две чайные ложечки несладкого какао, две столовые ложки сухого обезжиренного молока, ванильный заменитель сахара, две чайные ложечки жидкого заменителя сахара, восемь чайных ложечек обезжиренного молока, специи и ароматизатор по вкусу.

    Все ингредиенты смешиваем венчиком или миксером. Ставим смесь на пятьдесят секунд в микроволновку до загустения. При этом через каждые десять секунд достаем и перемешиваем. Если смесь получилась слишком плотной, можно добавить немного молока и снова на пару секунд отправить в микроволновку.

    Готовый шоколад можно использовать при готовке следующих блюд:

    Готовые остывшие кексы и торты можно смазывать полученным шоколадом и ставить в холодильник для застывания;

    Шоколад комнатной температуры можно прослаивать между печеньем;

    На готовых печеньях, тортах, пирогах можно делать шоколадные капельки, с помощью специальных кондитерских мешков или шприцов;

    Шоколад выложите на пергамент. Посыпьте сверху цедрой, кунжутом или орешками. Оставьте высыхать при комнатной температуре. Шоколадные конфетки готовы.

    2. Шоколадные эклеры.

    Для приготовления шоколадных эклеров возьмите пять яиц, шесть столовых ложок сырного крема, три столовых ложки творога, пять столовых ложек заменителя сахара, восемь столовых ложек сухого обезжиренного молока, три столовых ложки какао, три столовых ложки йогурта, три столовых ложки молока.

    Сухое молоко взбиваем блендером. Затем добавляем творог, молоко, желтки, сырный крем, половину сахара. Взбитые белки добавляем в смесь с желтками. Тесто готовое.

    Для приготовления шоколада, какао взбиваем с йогуртом и половиной заменителя сахара.

    Тесто выкладываем кружочками на пергамент. В серединку каждого эклера помещаем по чайной ложечке шоколада, и прикрываем вторым кружочком.

    Выпекаем в духовке при температуре сто пятьдесят градусов на протяжении получаса.

    3. Шоколадки от Дюкана.

    Такие шоколадки можно кушать понемногу уже с этапа круиз. Готовятся пять минут, застывают пять часов, съедаются очень быстро.

    Для пяти шоколадок вам нужно взять обезжиренное молоко (три столовых ложки), сухое обезжиренное молоко (три столовых ложки), обезжиренный какао-порошок (две столовых ложки), заменитель сахара (одна столовая ложка порошка), по желанию ароматизаторы.

    Сухие ингредиенты смешиваем. Добавляем обезжиренное молоко и пару капель ароматизатора. Выливаем полученную смесь в формочки и ставим в морозилку на пять часов. Спустя время можно доставать и начинать лакомиться. Для более насыщенного шоколадного вкуса, сверху можно посыпать какао-порошок.

    Теперь вы знаете, как готовится и применяется шоколад на диете Дюкана. Но, все же, помните, что шоколадки являются сладостями и не стоит слишком ими увлекаться.

    kurszdorovia.ru

    Горький шоколад при диете

    Многие сладкоежки вздыхают, поедая очередную сладость. Они грустят из-за будущих набранных килограммов. Другие же томно глядят на витрины кондитерских магазинов, не решаясь купить любимое лакомство. И всё по той же причине.

    Спешим обрадовать и тех, и других. Оказывается, шоколад можно употреблять без вреда для веса. Более того, благодаря ему можно скинуть лишние килограммы. Главное выбрать правильный шоколад. Горький шоколад и диета отныне не только совместимы, а практически синонимы. Поэтому поговорим о шоколадной диете.

    Основа диеты – любимый продукт

    Понятно, что именно является основой шоколадной диеты. Однако тут есть некая загвоздка. Шоколад должен быть только горьким, так как он менее калорийный и самый полезный. Тем, кто жить не может без сахара подойдёт и молочный – разницы в калориях немного. Но и «полезности» в нём «копейки».

    Запрещен белый шоколад и шоколад с различными начинками и добавками (орехи, изюм, йогурт). Такой шоколад содержит слишком много калорий. Да и влияет на организм только отрицательно.

    Горячий шоколад тоже сослужит верную службу. Но при диете желательно изготавливать его самому, а за основу брать горький шоколад.

    В список «запрещённых» продуктов на шоколадной диете вошли:

    2) Соки, газированная вода, напитки;

    3) Овощи и фрукты;

    При шоколадной диете можно, а порой даже нужно:

    1) Пить зелёный и/или чёрный чай, несладкий кофе, воду спустя 3 часа после приёма пищи.

    2) При чувстве голода перекусывать между приёмами пищи долькой шоколадки.

    Классика жанра

    Стандартная шоколадная диета выглядит так:

    — Завтрак: 30 г горького шоколада и чашка кофе.

    — Обед: 30 г горького шоколада и кофе.

    — Ужин: 30 г горького шоколада и кофе.

    Кофе можно заменить чаем.

    Куда без вреда

    У шоколадной диеты есть и негативные стороны.

  • Множество противопоказаний. Перед тем, как приступить к ней, лучше пройти консультацию у врача.
  • При переходе к обычному режиму питания может вернуться и прошлый вес.
  • Сбалансированность данной диеты оставляет желать лучшего.
  • Польза

    Почему шоколадная диета так популярна, не смотря на наличие минусов?

    Потому что горький шоколад на диете:

    — стимулирует работу головного мозга;

    — помогает при анемии, простудных заболеваниях и унылого настроения;

    — и самое главное – быстро снижает вес. В день – до килограмма. За неделю – минус 7 кг.

    Диета Дюкана

    Существует диета, которую создал французский диетолог Пьер Дюкан. Она вполне разнообразна и состоит из 4 так называемых фаз: атака, круиз, закрепление, стабилизация. Главным преимуществом является то, что шоколад – один из её компонентов. Горький шоколад на диете Дюкана — это не только дольки шоколадки, а и различные шоколадные блюда, которые, придумал сам Пьер. Чего только стоят домашние шоколадки Дюкана!

    Отведайте сами, ведь приготовить их не составит труда.

    allchoco.com

    Шоколад по Дюкану

    Пьер Дюкан разработал диету, которая основана на белковой пище. Теперь она известна, как диета Дюкана. Он продвигал свою систему питания на протяжении многих лет, но особую популярность она приобрела после издания книги «Я не умею худеть».

    Система хороша тем, что в ней есть много полезных и вкусных рецептов, придуманных самим Пьером. Сладкого при диете рекомендуется избегать, но если желание нестерпимое, не нужно себя ограничивать. Например, горький шоколад на диете допускается. Если хочется домашних блюд, попробуйте приготовить вкусный шоколад, который можно кушать по системе питания Дюкана.

    Универсальный шоколад на диете Дюкана

    Для приготовления потребуется:

  • Несладкое какао – 2 чайные ложки;
  • Сухое обезжиренное молоко – 2 столовые ложки;
  • Ванильный заменитель сахара – по вкусу;
  • Жидкий заменитель сахара – 2 чайные ложки;
  • Жидкое обезжиренное молоко – 8 чайных ложек;
  • Специи – по вкусу.
  • Смешать какао с остальными компонентами миксером или венчиком.
  • Поставить получившуюся смесь на 1 минуту в микроволновую печь, чтобы она загустела. Обязательно каждые 10 секунд доставать ее и перемешивать.
  • Если смесь слишком загустела, нужно влить еще немного молока и поставить в микроволновую печь на несколько секунд.
  • Получившийся шоколад по Дюкану можно применять в следующих целях:

    • Смазывать остывшие торты и кексы шоколадной глазурью;
    • После остывания прослаивать между печеньями;
    • Делать шоколадные капли для выпечки.
    • Также с помощью него можно изготавливать конфеты. Для этого нужно шоколад выложить на пергамент, посыпать сверху кунжутом, орехами и цедрой и оставить высыхать.

      Белый шоколад

      Белый шоколад по Дюкану получается вкусным, низкокалорийным и воздушным. Что его приготовить, потребуется:

    • Сухое обезжиренное молоко – 4,5 столовых ложки;
    • Жидкое обезжиренное молоко – 100 мл;
    • Яичный белок – 2 штуки;
    • Заменитель сахара – по вкусу;
    • Желатин – 10 г.
      1. Залить желатин небольшим количеством молока и оставить. Оставшуюся часть смешать с сухим молоком до однородности.
      2. Отдельно взбить белки до пены, постепенно вводя заменитель сахара.
      3. Желатин растопить до полного растворения. Смешать его с молочной смесью. После соединить смесь с белками и взбить все миксером.
      4. Готовую массу разлить по формам и поставить в морозильную камеру.
      5. Белый шоколад готов!

        «Нутелла» — шоколадная паста

        Рецепт шоколадного крема простой, но очень вкусный. Для приготовления понадобится:

      6. Яичный желток – 2 штуки;
      7. Сахарозаменитель в таблетках – 4-5 штук;
      8. Какао – 2 чайных ложки;
      9. Мягкий творог – 60 г;
      10. Обезжиренное сухое молоко – 3 столовых ложки;
      11. Обезжиренное жидкое молоко – 3 столовых ложки;
      12. Ароматизатор – по вкусу.
      13. Перемешать какао и прочие сухие ингредиенты.
      14. Ввести жидкое молоко и желтки, аккуратно помешивая.
      15. Убедиться в отсутствии комков в массе, добавить ароматизатор. При желании для смешивания можно применить блендер, поставив его на низкую скорость.
      16. Пасту поставить в холодильник, пока она не станет густой – 6-8 часов.
      17. Паста по Дюкану прекрасно подойдет для начинки блинов и оладий, также можно намазывать ее на хлеб и печенья, как шоколадное масло.

        Можно ли перечисленные блюда можно употреблять во время самых строгих диет? Конечно, ведь во всех рецептах обезжиренные молочные продукты и сахарозаменитель. Приятного аппетита!

        shokolad.today

        Методика Пьера Дюкана

        Описание диеты

      18. Медицинские исследования

        Эффективность метода и здоровье

      19. Секреты диеты

        Упростите свою повседневную жизнь

      20. Досье месяца

        Следите за новостями

        Диета Дюкан позволяет быстро, эффективно и долгосрочно худеть. Ее эффективность заключается в структурованном методе в 4 этапа, 2 из которых посвящены стабилизации веса. С диетой Дюкан вы забудете про чувство голода, благодаря 100 натуральным продуктам питания, которые разрешены БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ.

        Секрет похудения

        от доктора Пьера Дюкана

        Чтобы избавиться от лишнего веса и сохранить полученный результат воспользуйтесь секретом похудения от Пьера Дюкана!

        Соблюдать диету — это одно дело, а поддерживать форму — совершенно другое. Для похудения и длительного поддержания Правильного веса оптимальным решением является подвижный образ жизни.

        Секрет похудения от Пьера Дюкана

        Быть шокоголиком и при этом худеть!

        Если Вы страстный поклонник шоколада, значит, Вы любите то, что составляет его основу: какао. Именно благодаря ему шоколад имеет этот магический и насыщенный вкус.

        Мой секрет похудения очень прост

        Какао обладает психотропным и стимулирующим действием. В нем содержатся фенилэтиламин, который помогает бороться с депрессией и вызывает эйфорию, магний, который успокаивает и снимает тревогу, а также теобромин, кофеин. Благодаря всем этим элементам, какао и шоколад являются источником самого сильного чувственного и эмоционального заряда. Остальные ингредиенты, как масло и сахар, поставляют в организм лишние калории и холестерин.

        В период диеты покупайте обезжиренное какао с 11% содержанием жиров в магазине органического или диетического питания. И без всяких раздумий добавляйте его в Ваши йогурты, обезжиренное молоко и творог, а также используйте для приготовления вкусных шоколадных десертов. Вы найдете один простой рецепт в меню ноября — порадуйте себя и своих близких как можно скорее! В рамках диеты Дюкан употребление какао допускается с этапа Чередования из расчета 1 чайная ложка в день.

        Дюкановцы даже придумали фирменный рецепт шоколада: смешать какао без сахара (до 11%), один желток, подсластитель, выложить в формочку и поставить застывать в холодильник. Когда затвердеет, можно сделать шоколадную крошку и использовать в приготовлении вкусных и легких десертов Дюкан. Пальчики оближешь!

        Подпишитесь на онлайн-коучинг Дюкан и получите доступ к более 400 рецептам каждый день.

        www.dukan.ru