Site Overlay

Что приготовить в августе

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: ТОП-5 рецептов

Читай наши советы о том, что приготовить на ужин быстро и вкусно

Если ты каждый день сталкиваешься с вопросом, что приготовить на ужин, чтобы получилось быстро и вкусно, то тебе не обойтись без советов tochka.net.

Надеемся, ты помнишь о нашей постоянной рубрике 7 ужинов , в которой мы каждую неделю составляем для тебя меню полезных ужинов и список продуктов к ним. Правда, в наших традиционных еженедельных подборках не все блюда можно приготовить быстро, ведь там мы, скорее, сосредоточены на разнообразии блюд.

Сегодня же мы решили составить для тебя особенную подборку ужинов и выбрали только те блюда, которые займут совсем немного времени. Итак, что приготовить на ужин, чтобы получилось быстро и вкусно?

Греки — большие эксперты по части приготовления всевозможных овощей. Кабачки по-гречески — одно из доказательств тому, это вкусный и быстрый рецепт, который будет хорош как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Картофельные драники — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить на ужин. К тому же это блюдо еще и очень экономично. Ведь для приготовления драников тебе понадобится только картофель, лук и мука, то есть продукты, которые найдутся практически на любой кухне.

Куриная печень сама по себе готовится достаточно быстро, но мы знаем, как этот процесс вообще свести к минимуму. Для того чтобы готовка ужина заняла считанные минуты, куриную печень стоит порезать соломкой вместо традиционных кусочков. Более того, опытные хозяйки уверяют, что порезанная таким образом печень еще и будет меньше «стрелять» во время жарки.

Творожная запеканка — не всегда десерт, это блюдо может стать отличной закуской или сытным обедом, если выбрать несладкий рецепт. Обязательно попробуй.

Напоследок мы приготовили для тебя рецепт вкусной медовой каши из тыквы, которая понравится как деткам, так и взрослым. Даже самую простую, на первый взгляд, тыквенную кашу можно приготовить по-особенному, разнообразив ее необычным сочетанием продуктов, и от этого она станет еще вкуснее.

Напомним, ранее мы рассказывали, что приготовить на Троицу 2018. ТОП-7 рецептов лучших блюд с фото читай по ссылке .

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net .

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

lady.tochka.net

Что посадить на даче в августе?

Содержание:

Что делать в августе?

А чтобы отдых проходил более комфортно и с максимальной пользой, стоит позаботиться о подходящей атмосфере заранее. Хорошим дополнением и оформлением дачи всегда были фруктовые деревья, кустарники, хвойные и т.д. Посмотрев на календарь, может показаться, что август – неподходящий месяц для таких занятий и если собирать нечего, то можно просто лентяйничать. Но это не так. В августе опытные дачники занимаются не только сбором урожая, они активно засеивают новый. Тем более что средняя полоса России со своим довольно лояльным климатом вполне позволяет поработать немного и в самом конце лета.

Для обработки собранного в августе урожая с вашего огорода очень пригодятся кухонные столешницы и столы на caesarstone.ru. На них вы, со всеми удобствами, сможете очищать от мусора овощные культуры и производить их нарезку и фасовку в пакеты для заморозки на зиму.

Посадка деревьев

Итак, что касается деревьев. После середины августа как раз самое время заняться посадкой хвойных, для которых этот период наиболее благоприятный, чтобы они принялись как можно лучше. Также, правильным занятием будет и посадка сирени, которая уже следующей весной разукрасит сад или дачный участок буйным цветом. Те, кто всерьез планируют посадку, в это время начинают подготавливать ямы для деревьев, которые будут сажать в сентябре.

Работы в цветнике

Особого внимания в период августа требует цветник. Его можно подготовить самым идеальным образом к следующему году. В этот период обычно сажают лилии, мелколуковичные растения, такие, как крокусы, сциллы, мускари, нарциссы, пушкиния, хионодоксы, безвременники. Середина августа – самый удачный период для их посадки. Это касается именно средней полосы России, живущие в более южной части, даты посадки сдвигают на сентябрь.

Многолетники

Отлично принимается рассада многолетников – примулы, пионы, астильбы, дельфиниумы, лилейники, флоксы и т.д. Рассаживать их следует с учетом места, которое им потребуется, когда они подрастут. Например, пионы не следует высаживать близко друг к другу, так как кусты их за считанные дни весной превращаются в огромные колеблющиеся клумбы, которым требуется простор и свобода. Двулетники, которые высаживаются, не рассадой, а семенами, также можно высаживать в последний месяц лета. Легко примутся прострел и купальница, которые пуст побеги следующей весной, как только потеплеет.

Предчувствие осенней грусти

После того как эстетическое чувство удовлетворено и о прекрасном позаботились, можно подумать и о более практичной стороне – растениях, которые можно употреблять в пищу. Принято считать, что август – конец лета, пора готовиться к осени, а там и зима не за горами. Особую грусть испытывают школьники, у которых как раз заканчиваются каникулы. В воздухе начинает витать осенняя грусть, которой здесь пока совсем не место.

Посадки на следующий год

Дело в том, что август – это месяц, когда еще можно собрать урожай в этом году или посадить кое-что, что взойдет уже к весне. Например, многие дачники активно сеют зелень. Вполне естественно, так как она очень быстро всходит, и до середины осени еще можно будет кушать свежую петрушку, укроп, базилик, кресс-салат, рукколу, дайкон, горчицу, кориандр, салат и т.д. Новички сажают шпинат, но более опытные не рекомендуют. В сентябре шпинат пропадает и портится, так что усилия, затраченные на его посадку, будут напрасными.

Посадка редиски

Середина августа – самое время для посадки редиски. Любители этого полезного корнеплода могут еще успеть вдоволь им насладиться. Для того чтобы редиска созрела, ей вполне хватает 15-20 дней. Главное, чтобы в сентябре не ударили морозы, и тогда все будет в порядке. Тем более что осеннее солнце уже более мягкое, а для редиски эта мягкость намного лучше жарких лучей, из-за которых она теряет свои вкусовые качества.

Так как августовская посадка – это уже повторная в этом году, то следует учесть возможности почвы. Редиску можно сажать туда, где до этого рос чеснок или горох. Тогда урожай точно получится во много раз лучше весеннего. Корнеплоды окажутся более крупными, сладкими, в общем, как раз такими, какими и должны быть.

Луковая зелень

Август отлично подходит для лука, который как раз успеет дать зелень. Прекрасно себя проявят свекла и морковь. Выбирать сорта лучше более скороспелые, чтобы они успели набраться полезных веществ из почвы. Размеры их не смогут удивить кого-нибудь своими габаритами, но зато это будут хорошие домашние вкусные овощи.

Редька и капуста

Ранние сорта редьки также сумеют еще взойти и вызреть. Опытные дачники даже огурцы могут посадить в августе и получить из них урожай. Но здесь действительно нужен уже колоссальный опыт, так как в процессе ухода придется проявить максимум выдержки и внимания. Но результат того однозначно стоит. Совсем не поздно для посадки пекинской капусты, которая тоже еще успеет принести свои плоды. Можно провести засев щавля и петрушки, которые пересидят зиму под снегом и ранней весной обязательно начнут расти и зеленеть хозяевам на радость.

Если ничего сеять не хочется или кажется, что земля исчерпала свои возможности и все равно не принесет уже даже среднего урожая, сидеть сложа руки и просто смотреть на участок все равно нечего. Чтобы на следующий год был смысл снова засеивать и засаживать пустые места, нужно немного побеспокоиться о подготовке земли к посадке.

В августе как раз самое время засеять освободившееся после сбора урожая место. Для этой цели используют сидераты. Лучше всего подойдут овес, фацелия, горох или горчица. Они капитально очистят землю от всего, что в ней накопилось ненужного. Касается это и вредных растений, которые есть на каждом участке и бороться с которыми святая обязанность каждого дачника. И увы, не только обязанность, а и необходимость, так как если их не удалять, то к следующему приезду хозяина он уже может и дачу не разглядеть за частоколом лободы или амброзии.

После того как сидераты будут засеяны и осенью прорастут, их нужно будет измельчить и отправить обратно в землю для большей надежности. Лучшим защитником в этом плане является горчица, которая очищает все просто идеально.

Итоги месяца

После всех этих хлопот можно посвятить оставшиеся дни августа отдыху, полежать в тени деревьев, полюбоваться засеянными заново площадками… Но это только в том случае, если не нужно заниматься сбором августовского урожая, который требует к себе повышенного внимания.

Как уже стало ясно, для настоящего истинного дачника нет такого месяца, когда ему нечем заняться. Есть такие дачники, которым просто не хочется что-то делать, вот и появляются отговорки вроде не того месяца или очень плохой погоды.

www.vse-v-ogorod.ru

Пирог из готовых коржей. Быстро и вкусно!

Добрый день, уважаемые мои читатели!

В прошлые выходные готовила мой любимый пирог из готовых коржей , а на следующий день случайно оказалась свидетельницей того, как такой пирог делали в одной кафешке. Не буду вдаваться в подробности, но не только есть этот пирог не хотелось, но пропало желание вообще в кафе ходить, хотя я и так это делаю крайне редко, если только оказываюсь в другом городе и нужно где — то перекусить.

Лучше, чем домашняя кухня, ничего не может быть!

Вы когда-нибудь пробовали делать пирог из готовых слоеных коржей? С того времени, как я научилась его делать, это блюдо бывает всегда у нас на любом праздничном столе, стало уже почти классикой, так же как селедка под шубой.

Кроме того, это отличная закуска для пикников и удобно брать с собой на дачу или даже прямо там и готовить.

Пирог из готовых слоеных коржей

Я делаю чаще всего рыбный пирог из готовых коржей, а в принципе его можно готовить с любой начинкой, даже сладкой.

Да, я еще не сказала, что это за коржи? Для пирога я использую готовые слоеные коржи «Наполеон» — те самые, которые предназначаются для знаменитого торта. У нас они продаются во всех магазинах. Но даже на упаковке с коржами написано, что их можно использовать для приготовления слоеных пирогов с любой начинкой.

Кстати, торт Наполеон я готовлю и из таких коржей, и сама пеку, а еще люблю торт Наполеон на сковороде. Советую, очень вкусно и быстро!

Ну а теперь хочу вам рассказать, какой пирог из готовых коржей «Наполеон» я готовлю.

Состав продуктов:

  • готовые коржи «Наполеон»
  • 3 яйца
  • 100 — 150 г. твердого сыра
  • 1 банка любых рыбных консервов (я беру тунец, или сардинеллу, или сайру)
  • 250 г майонеза

Рецепт пирога

Яйца нужно отварить и остудить. Я сразу все не крошу, так как на один корж нужно будет всего одно яйцо, то мне удобнее измельчать их непосредственно перед выкладыванием на корж.

Из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой и вынуть косточки.

Пирог я делаю прямо в упаковке от коржей. Бортики от упаковки закрывают края пирога и его удобно так убирать в холодильник для хранения, не надо никакой специальной посуды.

Извлекаем коржи из упаковки, один корж кладем на картонную основу от нее.

На корж выдавливаем из пакетика майонез.

Майонез я тщательно размазываю вилкой по всему коржу, чтобы не оставалось просветов, потому что, это не салат, сухие коржи должны хорошо пропитаться майонезом!

На первый корж выкладываем одно мелко рубленое яйцо тонким слоем, распределяя его вилкой по всему коржу. Ничего страшного, что корж не покрыт полностью слоем яиц, это нам не нужно. Слои из начинок должны быть тонкими.

Сверху трем на крупной терке сыр, также распределяя его тонким слоем по всему коржу.

Укладываем на первый корж с начинкой второй корж и слегка придавливаем его руками – это обязательное условие успешного пирога!

Смазываем корж майонезом и распределяем по нему половину банки рыбных консервов.

И таким же образом укладываем поверх остальные коржи с начинкой:

  • 3-й корж – яйца и сыр
  • 4-й корж – рыба
  • 5-й корж – яйца и сыр
  • Хорошо бы для украшения посыпать верхний слой рубленой зеленью укропа и петрушки.

    В нашей невыносимой жаре укроп уже не растет, зато я нашла у себя на огороде лук – батун. Я его очень люблю за то, что он растет в любых условиях с ранней весны до поздней осени. Вот в этот раз я покрошила на пирог зеленый лук, мелко его прорезав, совсем чуть-чуть, не ради вкуса, а только для украшения.

    Но можно вовсе обойтись без такого украшения. Некоторые на последний слой трут сначала сыр, а потом побольше яиц, получается такая яркая желтенькая поверхность, тоже своего рода украшение.

    Пирог следует оставить для пропитки минимум на 4 часа. Чем дольше он стоит, тем становится вкуснее.

    Готовый пирог разрезать на порционные куски.

    Очень вкусный пирог из готовых коржей, нежный, просто тает во рту, а готовится за 15 минут!

    И мой видеорецепт для вас:

    А для праздничного стола советую еще приготовить:

    Заходите за новыми рецептами домашней кухни и идеями для уюта!

    С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

    comfort-myhouse.ru

    Еда в дорогу — что взять и приготовить

    Когда собираетесь в дорогу, неважно поездка займет несколько часов или пару суток, важно заранее продумать, что вам придется кушать. Конечно, если вы едете на машине, то придорожный сервис может вас спасти, но и он может быть не везде. А если уж вы едете на поезде или автобусе, то в такой поездке стоит точно запастись едой или перекусом.

    Что же взять с собой в дорогу? Несколько полезных советов, что можно приготовить или взять с собой, чтобы ваше путешествие было максимально комфортным, безопасным и полезным (то есть чипсы, снеки и прочие радости живота вас не интересуют).

    Для начала несколько правил для выбора еды в поездку:

  • Еда не должна занимать много места. Конечно, если вы едете на машине, то вы сам себе хозяин и можете взять контейнеры или ланчбоксы с любимой едой. Но в других случаях это просто неудобно. А вот одноразовые вакуумные упаковки с нарезанными в них продуктами — отличный вариант.
  • Еда не должна быстро портиться — избегайте того, что быстро тает, портится и крошится, например, молочные продукты, сырые колбасы, бутерброды с майонезом и различными соусами.
  • Никаких резких запахов — этот пункт касается сыров, колбас и прочей резко пахнущей еды. Поверьте, после пары часов езды в автобусе или поезде запахи еды заполонят воздух, поэтому в выборе продуктов будьте осторожны.
  • Правила несложные, но зная их, можно облегчить себе жизнь в поездках.

    Теперь разберемся, что можно взять и что приготовить в дорогу.

    Полезно знать! Если вы отправляетесь в поездку в другую страну, изучите, какие продукты можно ввозить в страну, чтобы не получилось так, что всю еду вас заставит выбросить злостный пограничник.

    Что можно взять с собой в дорогу?

    То что не требует готовки, достаточно сходить в магазин:

    1. Овощи и фрукты. Что может быть проще — и готовить не нужно, и вкусно, и полезно. В этом пункте главное — брать те продукты, которые не портятся. Из фруктов: яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы. Из овощей: огурцы, морковь, сладкий перец, томаты (при покупке выбирайте крепки и небольшие плоды, чтобы съесть одну штуку за раз). Если дорога долгая и вы берете с запасом на пару суток, то лучше взять целиком. Салаты и нарезанные фрукты нужно съедать сразу, они быстро теряют «товарный» вид.

    2. Сырокопченые колбасы, салями и твердые сыры — очень удобны сейчас нарезки в вакуумных упаковках. Если же вы планируете брать кусок или палку колбасы, лучше завернуть её в ткань или бумагу, даже при жаркой погоде колбаса хорошо сохранится.

    3. Орехи, сухофрукты или мюсли в батончиках. Беспроигрышный вариант в путешествиях любой продолжительности. Касательно орехов, то лучше брать несоленый вариант.

    4. Овощные и фруктовые чипсы. Такие продаются в магазине, фактически это «обезвоженные» кусочки фруктов и овощей без всяких добавок. А можно просто яблок сушеных захватить, отличное дорожное лакомство.

    5. Детские овощные или фруктовые пюре. Ассортимент его сейчас огромен, пюре неплохо хранится в дороге.

    6. Питьевые йогурты — быстро портятся, но как вариант одного из первых приёмов пищи в дороге вполне подойдет. Главное, всё съесть/выпить в течение первых 4-5 часов поездки.

    7. Каши быстрого приготовления. Они подойдут, если во время поездки есть доступ к кипятку.

    8. Вода — не еда. Конечно, но без неё в дороге сложновато. Предпочтение стоит отдать обычной воде без газов и вкусов.

    Что приготовить в дорогу?

    1. Яйца и мясо. Как же без яиц и кусочка курочки, особенно если поездка ожидается долгой. Яйца варим вкрутую и заворачиваем в бумагу, так они дольше сохранятся. Из мяса предпочтение лучше отдать курице, запеченной в духовке. Удобнее завернуть мясное блюдо в фольгу, ее поверхность отражает солнечные лучи и сохранит еду на более долгий срок.

    2. Фриттата — альтернатива вареным яйцам и жареной курице ?? Но больше суток это блюдо лучше не хранить.

    Фриттата в дорогу — простой рецепт с фото

    На 8 штучек вам понадобится:

  • 6 яиц;
  • 100 мл сметаны;
  • тертый сыр;
  • можно добавить салями, помидоры, шпинат, кукурузу или зеленый горошек (все добавки на ваш вкус)
  • соль, перец
  • Поставьте духовку разогреваться до 180-200 градусов. В большую миску вбить яйца, добавить сметану и перемешать до однородной консистенции. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Выпекать можно либо в большой форме для запекания в течение 30-40 минут (тогда фриттату потом нужно порезать на куски как пирог) или можно выпекать в форме для кексов. В таком случае каждую формочку залить яичной массой на 3/4 и выпекать в духовке в течение 20 минут до готовности.

    3. Домашнее овсяное печенье — натурально и вкусно. 5 рецептов печенья с фотографиями и пошаговым описанием помогут приготовиться в дорогу без лишних проблем.

    4. Различные сандвичи, бутерброды и лаваши/тортильи с начинкой. Это самый распространенный вариант блюда для любой поездки. Тут ваша фантазия может разгуляться, любые начинки: мясо, зелень, сыр и разные соусы. Все, что вашей душе угодно, главное, не забывать правила еды в дорогу, описанные выше. Заворачивать бутерброды и лаваши лучше в пергаментную бумагу.

    5. Гранола — сладкие запеченные мюсли. Позволит быстро «подзарядиться» в дороге. Такие батончики можно купить в магазине, но можно приготовить и самостоятельно.

    Для приготовления вам понадобится:

  • 1 стакан геркулеса;
  • 3 ст.л. овсяной муки (ее можно сделать самостоятельно, измельчить овсяные хлопья в кофемолке);
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 1/4 ч.л. соды;
  • 1/2 ч.л. ванилина;
  • 2 ст.л. кокосового или подсолнечного масла;
  • 3 ст.л. жидкого меда
  • 1 стакан ваших любимых орешков (арахис, несоленый нежареный миндаль, кешью и т.д)
  • Орешки нужно порезать до удобных вам размеров. Смешать в отдельной миске орехи, геркулес, овсяную муку, соль, соду и ванилин.
  • В небольшой кастрюльке растопить мед, добавить масло. Все делается на медленном огне. Залить этой массой орехово-овсяную смесь и хорошо перемешать.

    На противень расстелить пергаментную бумагу и выложить на нее овсяную смесь, разровнять, чтобы получился равномерный плоский слой.

    Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, запекать около 20 минут. Дать остыть, после чего можно нарезать на небольшие кусочки.

    Хранить гранолу можно в обычном контейнере или бумажном пакете.

    Как видно, ассортимент еды и продуктов, которые можно взять с собой в дорогу, широкий и голодать точно не придется.

    fit-and-eat.ru

    Что отмечают 12 августа? Какой праздник в России учрежден в этот день?

    Ежедневно во всем мире и в России отмечаются различные праздники: общегосударственные, международные, профессиональные, церковные, личные и т. д. Празднуются они в любую погоду и время года, в том числе и 12 августа. Какой праздник в России отмечается конкретно в эту летнюю дату, расскажем в нашей статье. Здесь же отметим, какие праздничные мероприятия планируются на второй субботний день августа, поскольку он выпадает в 2017 году именно на 12 число.

    Какой праздник отмечают в России 12 августа: полный список

    В этот августовский день в России отмечаются два профессиональных и один международный праздник. Один из них является переходным, приходится на вторую субботу месяца и именно в 2017 году празднуется 12 августа.

    Какой праздник в России отмечают в профессиональном плане?

    1. День Военно-воздушных сил.
    2. День физкультурника.

    Кроме того, 12 августа не только в стране, но и в мире отмечается еще один праздник — это Международный день молодежи.

    Празднование Дня Военно-воздушных сил

    С 2006 года свой собственный профессиональный праздник в Российской Федерации имеют и Военно-воздушные силы (ВВС). Каждый год отмечается он 12 августа. Какой праздник в России пользуется еще таким же почетом у военных летчиков? Конечно, это день Воздушного флота, и отмечается он в третье августовское воскресенье.

    Представленная дата была выбрана для этого праздника неслучайно. В 1912 году в этот же день был учрежден профессиональный день военных летчиков. Постепенно военная авиация Советского Союза наращивала свою мощь и к окончанию войны она не имела равных по числу боевых самолетов, которые обеспечивали надежный тыл танкам и флоту. Сегодня ВВС России также успешно решают стратегические, оборонные и разведывательные задачи.

    Какой праздник в России 12 августа в этом году?

    Во вторую субботу августа ежегодно, а в 2017 году это будет как раз 12 число, в нашей стране отмечается День физкультурника. Праздник этот был учрежден еще в СССР в 1980 году, но отмечается именно в указанный день до сих пор.

    Впервые День физкультурника отметили в 1939 году. Его учреждение непосредственно связано с активным развитием спорта в СССР и приобщением к нему населения страны. Спортсмены были одними из самых уважаемых людей в СССР. Ни одна праздничная демонстрация не обходилась без участия гимнастов, футболистов и т. д. В это время во всех высших учебных заведениях страны стали открываться физкультурные факультеты, а через некоторое время и самостоятельные учебные заведения.

    В 80-е годы прошлого века праздник был официально закреплен за второй субботой августа. В 2017 году 12 августа свой праздник отметят преподаватели физкультуры общеобразовательных и специализированных учебных заведений, тренеры, спортсмены и просто люди, которые любят физкультуру. В этот день во всех городах и регионах России пройдут различные спортивные соревнования, мероприятия и праздники.

    Празднование Международного дня молодежи

    Этот праздник был учрежден Организацией Объединенных Наций в 1999 году. Во всем мире его впервые отметили в 2000 году именно 12 августа. Какой праздник в России можно сопоставить с этой международной датой? Российский День молодежи приходится на 27 июня. Однако отечественная молодежь с удовольствием празднует и 12 августа.

    Этот праздник создан в первую очередь для того, чтобы привлечь внимание мирового сообщества к проблемам молодежи: безработице, наркомании, преступности, проституции. Соответственно, 12 августа проводятся во всем мире и в России мероприятия, направленные на решение этих проблем, а также концерты, викторины, спортивные соревнования и народные гуляния. Эти же мероприятия ежегодно проводятся в России и 27 июня.

    fb.ru