Site Overlay

Что приготовить на ужин ребенку 2-х лет

Ужин для ребенка 2-х лет?!

Комментарии

куриная котлета с сыром и зеленью на пару, макароны с сыром

от меня тоже прям огромное спасибо!! просто кладезь. я уже всю голову сломала, не зная чем дите кормить. вроде уже надо что-то более похожее на нормальную еду, а тк сама не очень готовлю, то еще труднее сообразить насчет ребенка. спасибо)))

да, спасибо. я уже посмотрела))))

паровые котлеты из индюшки и говядины

измельченное вареное мясо

запеченное мясо ( рыбу временно нельзя)

гарнир: гречка, рис(можно с морковкой и луком), картошка, макароны, фасоль, тушеные овощи, перловка

и вприкуску огурец, перец, помидоры

бывают и нетрадиционные варианты, но время от времени

молочная лапшичка,
омлет паровой,
макарошки с сыром,
оладушки картофельные по-итальянски.

картофель отварной,тертый на крупной терке.

укроп или петрушка

все это перемешиваем, по консистенции должно быть очень густым — добавлять муки,чтоб так стало.

на разогретой сковороде до золотистой корочке с двух сторон обжарить оладушки.

А у нас сегодня макарошки с курицей.

У на сегодня макарошки с печенью)))

Смотрите также

Девочки, пожалуйста, подскажите и поделитесь рецептами, что кушать на ужин ребенку 10 мес (мы на ГВ)? Завтрак — каша (молочные с фруктами и без, преимущественно покупные), обед — мясо с овощами или рыба с овощами.

Девочки,поделитесь пожалуйста,рецептами блюд на ужин,которые вы готовите своим малышам?

поделитесь пожалуйста,чем сегодня будите кормить своих домашних? что такое вкусненькое будет на ужин.. я вот все еще в раздумьях..

Девочки,а что вы даете своим 10-11 месячным малышам, кто на ГВ, на ужин?

Девченки, поделитесь. Что вы даете своим деткам на ужин, и за сколько до сна у вас ужин? Я кормлю в 20-30, творожок, банан, кефир.Спать в 21-45. Но что то одно и тоже, и кажется совсем.

Девочки,нам 1,3.Чем вы кормите своих малышей на ужин? И что даете пить перед сном?

Девчонки, подскажите, пожалуйста, что вы даете своим деткам на ужин? Каши уже надоели, хочется разнообразия. Замечу, что кусочками мы только-только начинаем есть. И пожалуйста с рецептами, если не трудно))))))))))))))))))))))) Заранее спасибки)))))))))

Девочки, бб-шечки. Поделись своими рецептиками на ужин. чем вы балуете своих любимых.

www.babyblog.ru

Что приготовить на ужин ребёнку

То, как и чем кормили ребёнка в раннем возрасте, оказывает определяющее влияние на его здоровье и развитие не только в детстве, но и на протяжении всей жизни. Поэтому питание малышей должно быть правильным. Но что же скрывается под сочетанием «правильное здоровое питание»? Если коротко ответить на этот вопрос, получим следующий перечень определений:

  • полноценное (содержать все необходимые для роста и развития полезные вещества);
  • разнообразное (включать продукты животного и растительного происхождения);
  • качественное (вкусная безопасная еда без вредных составляющих);
  • достаточное (быть калорийной и вызывать сытость).
  • Относительно последнего определения следует отметить, что количество калорий в еде должно не только «перекрывать» расходуемую энергию, но и обеспечивать «запас» для роста малыша и его развития.

    Прежде чем ответить, что приготовить ребёнку на ужин в год, 1,5 или два, чем его накормить на ночь, следует остановиться на некоторых общих положениях относительно вечернего приёма пищи детьми этого возраста:

  • ужин должен быть в 18-19 часов, но не позже девяти часов вечера;
  • пища должна быть лёгкой, но питательной и сытной;
  • не рекомендуется кормить малыша мясными блюдами;
  • лучший вариант – тушёные овощи, приготовленная в пароварке или сваренная курица, блюда из творога, молочная каша;
  • в качестве напитков – чай, свежевыжатый сок;
  • не желательно давать на ужин блюда, в состав которых входят идентичные обеденному меню продукты.
  • Если ребёнок попросит кушать перед сном, предложите ему чашку молока или кефира. Можно напоить чаем из мелиссы и/или ромашки. Некоторые малыши могут проснуться ночью и попросить есть. В этом случае следует просто дать им воды.

    Годовалый возраст является пограничным между грудным вскармливанием и «взрослой» пищей. Поэтому на ужин им лучше предлагать блюда из овощей с добавлением мясного пюре или крупы:

  • кабачковое суфле или рагу из овощей с добавлением пюре из мяса,
  • овсянку с тыквой,
  • тушёную с яблоками свёклу.
  • К основному блюду добавляется фруктовое пюре или сок. Если вы ещё не отлучили карапуза от груди – перед сном предложите ему грудное молоко (сцеженное). Прикладывать к груди перед сном в этом возрасте не рекомендуется, дабы приучить карапуза засыпать самостоятельно. Тем же детишкам, которые уже полностью перешли на «собственные хлеба», дайте детский кефир. Полуторагодовалому ребёнку на ужин можно предложить:

    • протёртый с морковью или молоком творог,
    • картофельное пюре,
    • творожную запеканку,
    • омлет,
    • творожный пудинг со сметаной,
    • пюре из свёклы или цветной капусты.
    • Пищеварительный тракт ребёнка двух лет вполне справится с тыквенно-творожными зразами, котлетами из гречки и мяса, картофельным пюре с сыром. Рецепты приготовления перечисленных и других детских блюд можно найти в интернете.

      detstrana.ru

      Меню ребенка в 2 года: принципы питания

      Двухлетние дети постепенно приобщаются к взрослой пище, однако полностью переходить на общий стол в этом возрасте еще рано. О каких особенностях питания 2-летнего ребенка следует помнить родителям, какие продукты пока еще рано пробовать малышу и как лучше всего построить меню для ребенка данного возраста?

      Режим питания

      В двухлетнем возрасте питание детей становится четырехразовым и включает завтрак и обед, а также полдник и ужин. Более частые приемы пищи плохо сказываются на аппетите, а более редкие – на переваривании пищи и самочувствии малыша. Перерывы между приемами пищи составляют 3,5-4 часа.

      Принципы правильного питания

      1. Соотношение белков и жиров, а также углеводов в питании ребенка 2 лет должно составлять 1:1:4 или 1:1:3. Белки выступают основным строительным материалом для роста организма ребенка, поэтому в детском рационе должны быть такие их источники, как молочные продукты, птица, мясные продукты, блюда из яиц, рыба. Углеводы выступают главным источником энергии для детского организма. Ребенок получает их из круп, фруктов, сахара, хлеба, овощей. Жиры также нужны для энергетических потребностей тела ребенка.
      2. Двухлетний ребенок получает в среднем 1400-1500 ккал в день. По калорийности приемы пищи должны быть распределены так: 25% калорий на завтрак, 30% калорий на обед, 15% калорий на полдник и 30% на ужин.
      3. Важно обеспечить достаточное поступление макро- и микроэлементов, особенно тех, которые отвечают за состояние костей. Кальций ребенок будет получать из творога, молока, сыра, гороха, кураги, капусты, чернослива, овсяной крупы и других продуктов.
      4. Специи и соль в блюдах ребенка должны быть в минимальном количестве.

      Потребности ребенка в 2 года

      • Молочных продуктов малышдолжен употреблять около 600 г в день. Кефир рекомендован в количестве до 200 мл в день.
      • Помимо желтка, можно начинать давать и белок вареного яйца. Нормой считается половина сваренного яйца в день.
      • Сыр малышу рекомендуют лишь с небольшой жирностью и в количестве 20 г в неделю.
      • Творог рекомендуется по 50 г в день. Его можно смешивать с фруктами, сметаной, сахаром. Также из творога можно готовить пудинги, сырники, вареники.
      • Мясные блюда готовят из нежирной телятины, говядины и свинины. Также детям дают курятину. Эти блюда рекомендуются для употребления в первой половине дня, поскольку они долго перевариваются. Достаточным количеством мяса в день для 2-летнего ребенка считают 50-80 г. Допустимо включить в рацион ребенка нежирную вареную колбасу и постную вареную ветчину. Также в два года можно начать предлагать ребенку тушеное кусочками мясо и паштет из печени.
      • Несколько раз в неделю ребенку мясное блюдо заменяют рыбным. Рыбу отваривают, тушат, из нее также делают котлеты и фрикадельки. Двухлетнему малышу можно дать кусочек сельди. За неделю ребенок должен съедать до 175 г рыбы.
      • Овощи малыш должен потреблять до 250 г в день, но при этом картофеля советуют употреблять до 150 г в день. Овощные пюре могут быть однокомпонентными или сложными. Двухлетнему ребенку можно давать капусту, свеклу, морковь, лук, тыкву, баклажаны, помидоры, репу, редис, огурцы, сладкий перец и другие овощи.
      • Фрукты и ягоды рекомендованы в количестве около 150-200 г в день.
      • В рационе могут быть макаронные изделия, а также мучные блюда.
      • Нормой хлеба считают до 100 г в день (пшеничного – примерно 70 г, ржаного – около 30 г).
      • Нормой кондитерских изделий является 10 г в день, а сахара – до 50 г в день.
      • Помимо каш, ребенок может попробовать крупяные запеканки, а также детские мюсли. Полезнее всего овсяная, гречневая и рисовая каша, а также просо и кукуруза. В рацион двухлетнего ребенка уже можно ввести ячневую кашу.
      • В овощные блюда следует добавлять растительное масло в количестве до 6 г в день.
      • Сливочное масло советуют употреблять до 16 г в день.
      • Какие давать жидкости?

        Воды на каждый килограмм веса 2-летнего ребенка требуется по 100 мл в день. В это суточное количество воды включают любые жидкости, которые употребляет ребенок (супы, компоты, молоко и другие). Если погода жаркая, объем жидкости должен быть повышен. В среднем ребенку в возрасте двух лет советуют пить 1500 мл воды в день.

        Двухлетнему ребенку можно давать некрепкий чай, настой шиповника, компот, какао, молоко, фруктовые и овощные соки. Сок рекомендуют пить в количестве до 150 мл в день.

        Как составлять меню?

      • На завтрак ребенку дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 100-150 мл, а также хлеб с маслом или сыром.
      • На обед ребенку полезно съесть салат из свежих овощей или другую закуску в количестве 40 г и первое блюдо в объеме 150 мл. Также на обед малышу дают мясное или рыбное блюдо в количестве 50-80 г и гарнир в количестве 100 г. Помимо этого, в обед дают напиток, объем которого будет составлять 100 мл.
      • На полдник ребенку рекомендуется молоко или кефир в объеме 150 мл, а также печенье (15 г) или домашняя выпечка (45 г). Кроме того, на полдник стоит давать фрукты или ягоды.
      • На ужин ребенку, как и на завтрак, дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 150 мл.
      • Пример меню на неделю

        Ребенок двухлетнего возраста может питаться в течение недели по примерно такому меню:

        День недели

        Завтрак

        Обед

        Полдник

        Ужин

        Манная каша (200 г)

        Чай с молоком (100 мл)

        Хлеб с маслом (30 г/10 г)

        Салат из капусты с яблоком (40 г)

        Рыбная паровая котлета (60 г)

        Отварной рис (100 г)

        Яблочный сок (100 мл)

        Свежее яблоко (50 г)

        Картофельные биточки с яйцом (200 г)

        Настой шиповника (150 мл)

        Сырники со сметаной (200 г)

        Салат из моркови (40 г)

        Суп с рыбными фрикадельками (150 мл)

        Картофельное пюре (100 г)

        Компот из сухофруктов (100 мл)

        Молочный коржик (50 г)

        Гречневая каша (150 г)

        Печеночный паштет (50 г)

        Какао с молоком (150 мл)

        Хлеб с сыром (30 г/10 г)

        Салат из свежих овощей (40 г)

        Пюре из овощей (100 г)

        Фрикадельки из говядины (60 г)

        Настой шиповника (100 мл)

        Запеченные яблоки (60 г)

        Рисовая запеканка (200 г)

        Чай с молоком (150 мл)

        Овсяная каша с яблоками (200 г)

        Салат из моркови и яблока (40 г)

        Суп-пюре из тыквы (150 мл)

        Куриная фрикаделька (60 г)

        Пюре из цветной капусты (100 г)

        Томатный сок (100 мл)

        Ягодный смузи из кефира (150 мл)

        Тушеные овощи (200 г)

        Чай с медом (150 мл)

        Творожная запеканка (200 г)

        Какао с молоком (100 мл)

        Зеленый горошек с маслом (40 г)

        Рассольник домашний (150 мл)

        Гречневая каша (100 г)

        Бефстроганов (50 г)

        Компот из яблок и груш (100 мл)

        Сухарик домашний (15 г)

        Картофельные котлеты с индейкой (200 г)

        Рисовая молочная каша с курагой (200 г)

        Селедочный паштет (40 г)

        Свекольник (150 мл)

        Каша кукурузная (100 г)

        Тушеный кролик (50 г)

        Морковно-яблочный сок (100 мл)

        Картофельно-овощная запеканка (200 г)

        Молочная вермишель (200 г)

        Салат из свеклы (40 г)

        Суп с говяжьими фрикадельками (150 мл)

        Пюре из картофеля и зеленого горошка (100 г)

        Компот из ягод (100 мл)

        Пшенная каша молочная (150 г)

        Что включать в рацион нельзя?

        В двухлетнем возрасте детям не дают:

      • Жареные блюда.
      • Майонез и кетчуп.
      • Шоколад.
      • Молочные продукты с ароматизаторами, загустителями, красителями и другими добавками.
      • Сардельки и сосиски.
      • Перловую кашу.
      • Спред и маргарин.
      • Мясо утки и гуся.
      • Копчености.
      • Маринованные продукты.
      • Грибы.
      • Соленую рыбу и морепродукты.
      • Газированные напитки.
      • Кофе.

      Какими способами лучше готовить пищу?

      Пищу для двухлетнего ребенка отваривают, запекают, тушат, варят на пару. Жареное пробовать детям такого возраста пока еще рано. При этом еду уже меньше измельчают, а чаще предлагают размятой вилкой и кусочками. Овощи можно давать как обработанными, так и сырыми.

      Примеры полезных рецептов

      Салат из свеклы с огурцом и зеленым горошком

      Возьмите 50 г свеклы и по 25 г свежего огурца и зеленого горошка. Горошек и свеклу отварите. Огурец мелко нарежьте, добавьте сваренный горошек и натертую свеклу. Заправьте 5 г подсолнечного масла.

      Салат из яблок и чернослива

      Помойте и почистите яблоко (70 г), натрите на крупной терке. Чернослив (30 г) очистите от косточек и ненадолго замочите, после чего мелко нарежьте. Соедините тертое яблоко и нарезанный чернослив, добавьте чайную ложечку сахара или меда.

      Суп с рыбными фрикадельками и картофелем

      Возьмите 300 мл рыбного бульона, доведите до кипения, положите в него порезанные на небольшие кубики картофель (50 г), морковь (15 г), репчатый лук (10 г) и корень петрушки (5 г). Варите до готовности овощей, затем положите в суп фрикадельки из рыбного филе. Для них возьмите 60 г филе, половинку куриного яйца, 10 г мякиша белого хлеба и 20 мл молока. Дождитесь, пока фрикадельки всплывут. Заправьте суп свежим укропом (3 г).

      Паровой мясной рулет с омлетом

      Приготовьте котлетную массу из 100 г мяса, четверти куриного яйца, 30 мл молока и 20 г белого хлеба. Хорошо перемешайте ингредиенты и выложите на марлю, смоченную прохладной водой. Должен получиться слой фарша толщиной около 1,5 сантиметра. Отдельно приготовьте паровой омлет из одного яйца и 25 мл молока. Положите омлет на мясной фарш, осторожно соедините края марли, чтобы получился рулет. Готовьте на пару примерно 30 минут.

      Пшенная каша с тыквой

      Возьмите 150 мл молока или воды, доведите до кипения, добавьте почищенную и нарезанную кубиками тыкву (100 г) и оставьте вариться на 7-10 минут. В это время несколько раз промойте в горячей воде 30 г пшенной крупы. Всыпьте ее в воду или молоко с тыквой, добавьте ложечку сахара и варите примерно 1 час на маленьком огне. Подавайте со сливочным маслом.

      Паровой пудинг из творога с изюмом

      На две порции возьмите 200 г творога, перетрите его через сито, добавьте 20 г промытого изюма. Разотрите желток куриного яйца с 20 мл молока и 16 г сахара. Соедините растертый желток с творожной массой, добавьте 10 г сливочного масла (предварительно его нужно растопить) и 4 чайные ложки манной крупы. Последним введите взбитый белок куриного яйца. Выложите получившуюся массу в смазанные маслом формочки. Готовьте на пару 30-40 минут.

      Возможные проблемы

      В двухлетнем возрасте ребенок стремится с самостоятельности. В это время у многих малышей начинает проявляться кризис развития, который затрагивает и сферу питания.

      Что делать, если ребенок не кушает продукты, которые ему нужны?

      Многие родители переживают, что ребенок питается недостаточно, на их взгляд, разнообразно. В двухлетнем возрасте малыши могут несколько дней есть одинаковое блюдо, и это является нормой. Переживать не нужно, если ребенок ест хотя бы один продукт из таких групп: молочные продукты, мясо, овощи, злаки и фрукты. Например, если в меню малыша присутствуют бананы, картофель, курица, хлеб и кефир, его питание можно назвать разнообразным.

      Если же ребенок совсем отказывается от пищи, настаивать и заставлять не нужно. Предлагайте малышу еду в определенное время (согласно установленному режиму питания), избегайте перекусов и позаботьтесь о том, чтобы еда была подходящей температуры и структуры. Лучшей тактикой будет постоянное предложение еды, но отсутствие доступа к легко усваиваемым сладостям и другим продуктам, которые ребенок может съесть между приемами пищи. Когда ребенок проголодается, он поест то, что вы ему даете.

      Как понять, что отсутствие аппетита является симптомом болезни?

      В большинстве случаев плохой аппетит связан не с заболеваниями, а с наличием частых перекусов и отсутствием режима приема пищи. Еще одна трудность может быть вызвана излишне большой порцией. Увидев большое количество пищи, обескураженный ребенок поспешит вообще отказаться от еды. Лучше всего давать ребенку еду в небольшом количестве, а когда он все съест, предложить добавку.

      Однако ухудшение аппетита действительно бывает признаком болезни, например, заболеваний пищеварительного тракта или любых острых инфекций. На мысль, что плохой аппетит связан с болезнью, родителей может навести присутствие других симптомов – повышенной температуры, тошноты, снижения веса, изменений стула и прочих.

      Переедание

      Учить ребенка основам правильного питания важно с раннего детства, ведь ожирение является очень распространенной проблемой у взрослых. Родителям стоит приучать кроху к полезной пище. Не нужно заблуждаться и радоваться, если двухлетка ест большие порции и давно перешел на общий стол. Это способно подорвать детское здоровье и вызвать проблемы в будущем.

      Старайтесь привить ребенку здоровые пищевые привычки. Лучше всего, если ребенок будет есть за столом вместе с другими членами семьи.

      Никогда не используйте еду в виде поощрения и не обещайте ребенку что-то за опустошенную тарелку.

    • Старайтесь давать ребенку меньше сдобы, изделий из песочного теста, пирогов, пирожных и подобных продуктов. У них высокая калорийность и низкое содержание полезных нутриентов. К сладостям, которые можно давать двухлетнему малышу, относят пастилу, джем, мед, печенье, варенье, вафли, повидло, мармелад, зефир.
    • Если вы даете ребенку творог, не предназначенный для детского питания, он всегда должен проходить тепловую обработку.
    • Так как кашу для 2-летнего ребенка советуют варить полувязкую, то жидкости нужно брать в 4 раза больше, чем крупы. Варить каши можно как на воде, так и на фруктовом или овощном отваре и на молоке.
    • Не позволяйте ребенку есть на ходу, так как это опасно.
    • Если ваш ребенок до сих пор пьет из бутылочки, в двухлетнем возрасте стоит от нее уже отказаться. Малышам, которые пока не освоили обычную чашку, купите специальную (тренировочную).
    • Витамины ребенку от 2 лет дают многие родители. Целесообразность этого вопроса рассмотрена в другой статье.

      О том, как мамочки кормят своих малышей в 2 годика, вы можете посмотреть в следующих видео.



      www.o-krohe.ru

      Меню для 2-х летнего ребенка

      Меню для 2-х летнего ребенка
      Предлагаем мамочкам приблизительное меню для 2-х летнего ребенка на неделю.

      Недельное меню двухлетнего ребенка

      Понедельник
      Завтрак:
      — рисовые котлетки с черносливом
      — йогурт питьевой
      — фрукты
      Обед:
      — салатик морковно-тыквенный
      — борщ на мясном бульоне
      — ленивые голубцы
      — творог
      — зефир
      — компот из сухофруктов
      — кусочек пшеничного хлеба
      Полдник:
      — сырники
      — ягоды свежие
      — кефирчик
      Ужин:
      — цветная капуста тушенная со сметаной
      — кусочек пшеничного хлеба, намазанный джемом
      — молоко
      Незадолго до сна можно предложить двухлетнему ребенку 150 граммов кефира или яблочного сока.

      Вторник
      Завтрак:
      — свежие овощи
      — запеченная рыба
      — какао с молоком
      — кусочек пшеничного хлеба
      Обед:
      — морковно-яблочный салат
      — суп с фрикадельками
      — отварная вермишель с мясом
      Полдник:
      — печенье
      — молоко
      — фрукты
      Ужин:
      — вареники с фруктовой начинкой со сметаной
      — яблочный сок
      На ночь можно предложить ребенку 150 граммов кефира

      Среда
      Завтрак:
      — творожная запеканка
      — кусочек пшеничного хлеба с маслом сливочным
      — абрикосовый сок
      Обед:
      — рыбные тефтели
      — пюре картофельное
      — компот из плодов шиповника
      — зефир
      — выпечка
      Полдник:
      — кефир
      — фруктовый десерт
      — Ужин:
      — макароны отварные с сосиской
      — чай с молоком
      — фрукты
      На ночь можно предложить ребенку 150 граммов молока или кефира

      Четверг
      Завтрак:
      — манная каша
      — морковный сок
      — яблоко или любой другой фрукт
      Обед:
      — овощной салатик
      — рыбный суп с фрикадельками
      — сырники с джемом или сметаной
      — фруктовый компот
      — кусочек пшеничного хлеба
      Полдник:
      — какао с молоком
      — печенье или любая другая выпечка
      — фрукты
      Ужин:
      — плов с фруктами
      — молоко
      Перед сном можно предложить ребенку 150 граммов кефира

      Пятница
      Завтрак:
      — каша овсяная с кусочками кураги и сливочным маслом
      — какао с молоком
      — творог с сахаром
      Обед:
      — салат из овощей с зеленью
      — рисовый молочный суп с овощами
      — рулет из цветной капусты
      — вишневый сок
      — пастила
      — кусочек пшеничного хлеба
      Полдник:
      — кукурузные хлопья с молоком
      — овощной салатик с изюмом
      Ужин:
      запеканка картофельная с мясом
      — омлет
      — молоко
      Перед сном можно предложить ребенку молоко или кефир 150 гр.

      Суббота
      Завтрак:
      — манный пудинг
      Какао с молоком
      — кусочек пшеничного хлеба с маслом и сыром
      Обед:
      — яблочно-свекольный салат
      — гречневый суп
      — рыбные котлетки
      — отварной картофель с зеленым горошком
      — компот из плодов шиповника
      — кусочек пшеничного хлеба
      Полдник:
      — суфле из куриной грудки с овощами
      — кефир
      Ужин:
      — ленивые голубцы
      — молоко
      — фрукты
      На ночь можно предложить ребенку 150 граммов кефира

      Воскресенье
      Завтрак:
      — запеканка гречневая с печенью
      — сливовый сок
      — булочка
      Обед:
      — салат из капусты с огурцами, заправленный растительным маслом
      — куриный суп пюре
      — котлета
      — творог с сахаром
      — ягодный кисель
      — кусочек пшеничного хлеба
      Полдник:
      — булочка
      — молоко
      Ужин:
      — салат из фруктов, заправленный йогуртом
      — печеночные оладьи
      — зеленый чай
      На ночь можно предложить ребенку 150 мл. молока

      mammochkam.ru

      Что приготовить ребёнку на ужин 1 5 года

      Фото рецепты Для ребенка от 1 года до 2 лет

      При приготовлении блюд для детей необходимо учитывать его физиологические особенности. Так, например в возрасте от 1 года до 2 лет у ребенка пищеварительная способность значительно возрастает. Объем желудка увеличивается, а микрофлора в кишечнике стабилизируется. У ребенка появляются собственные вкусовые пристрастия и у него становится более развитым жевательный аппарат.

      Учитывая данные факты меню ребенка можно делать более разнообразным, что поможет постепенно приучить его к взрослому рациону. Однако этот переход должен быть плавным. Если ребенку до года советуют пищу тщательно перемалывать, то теперь некоторые продукты достаточно просто размять вилкой или однократно пропустить через мясорубку. А на втором году жизни малыша кроме каш и пюре следует подключить запеканки. Овощи уже можно давать не только в виде пюре, но и кусочками.

      Вместо мясных и рыбных котлет детям в данном возрасте дают рагу, гуляш и бефстроганов. Добавляются в рацион мучные блюда: блинчики, клецки, оладьи.

      Для того, чтобы пища усваивалась хорошо, необходимо соблюдать режим питания и правильно готовить пищу. В частности не следует давать ребенку еду приготовленную накануне. Лучше потратить время и дать свежеприготовленное блюдо. Так же необходимо пока сохранить 5-е кормление (это может быть кефир или молоко). Особенно важно это кормление для ослабленных детей с плохим аппетитом.

      Данный период еще у многих родителей связан с отлучением от груди и к этому этапу должны быть готовы оба. А это значит, что ребенок к этому времени должен быть приучен к другой пище и может пить из кружки. Сокращать прием грудных кормлений тоже необходимо постепенно. Так и у матери молочко будет приходить все реже и реже и в меньших количествах и ребенок будет все чаще насыщаться не грудной пищей. В таком варианте матери не придется перевязывать грудь, что поможет миновать проблему мастита.

      У детей 1, 2 лет обед должен быть наиболее калорийным и практически равными завтрак и ужин. Полдник же составляет 10-15 процентов от суточной нормы калорийности. Мясные и рыбные блюда рекомендуется давать ребенку в первой половине дня, так как они требуют больше усилий для переработки. Овощные, молочные и крупяные блюда можно давать во второй половине дня. При этом объем разово получаемой пищи для ребенка 1,5 лет составляет примерно 300 гр.

      В этом разделе мы делимся детскими рецептами для детей от 1 года до 2 лет, которые готовили своим малышам.

      zdorovajasemja.ru